Dr Pepper Coffee Burgers

Geef een bijzondere twist aan je BBQ-hamburger met koffie-rub en Dr Pepper saus! Met wie wil jij deze Dr Pepper Coffee Burger eten?

 

 

Recept Afdrukken
Dr Pepper Coffee Burgers
Dr Pepper Coffee Burgers
Prep Tijd 30 minuten
Porties
hamburgers
Ingrediënten
Koffierub
Dr Pepper saus
Hamburgers
Prep Tijd 30 minuten
Porties
hamburgers
Ingrediënten
Koffierub
Dr Pepper saus
Hamburgers
Dr Pepper Coffee Burgers
Instructies
  1. Mix alle ingrediënten voor de koffierub in een kom. Zet apart.
  2. Zet een pan op het vuur en fruit de ui en knoflook op laag vuur aan, zo’n 3 minuten.
  3. Voeg de andere ingrediënten voor de saus toe. Laat zachtjes inkoken op laag vuur totdat het sausdikte heeft. Dit kan zo’n 10 a 20 minuten duren. Zet hierna de staafmixer erin en mix glad. Laat afkoelen. Je Dr Pepper BBQ saus is nu klaar.
  4. Breng het gehakt op smaak met peper, zout en de theelepels afgekoelde Dr Pepper saus. Kneed het gehakt goed door en geef de hamburgers vorm.
  5. Rub (lees als ‘smeer’) de hamburgers nu aan beide kanten in met de koffierub.
  6. Snijd de hamburgerbroodjes door en spray de binnenkant in met olijfolie. Grill de broodjes op de barbecue (let op: dit kan hard gaan!).
  7. Bak de bacon op de barbecue.
  8. Bak de hamburgers ongeveer 4 a 5 minuten per kant op de barbecue.
  9. Smeer het onderste deel van de hamburgerbroodjes in met de Dr Pepper saus. Plaats hier de burgers op. Nog wat Dr Pepper saus, gebakken bacon, veldsla en maak de ‘Dr Pepper Coffee Burgers’ af met de bovenkant van het hamburgerbroodje.
Instagram
YouTube
Facebook
PINTEREST
PINTEREST

Verder Bericht

Vorige Bericht

Laat een reactie achter

© 2018 SterkInDeKeuken.nl

Volg ons ook op social media!