Categorie

Diner

Bekijk hier de lekkerste diner recepten! SterkInDeKeuken is hét Online Food Channel om heel Nederland te inspireren met snelle kook- & bakvideo’s!

Pannenkoek Tagliatelle

By Diner

Ingrediënten

Voor 1 grote portie:

  • 125 gram aardbeien
  • 50 gram pure chocolade
  • 50 gram melkchocolade
  • 4 pannenkoeken

Bereidingswijze

Dit recept is het beste van twee culinaire werelden: Pannenkoeken & Tagliatelle. Voeg ze samen en je hebt een feestje. Zeker als je het serveert met gesmolten chocolade en verse Hollandse aardbeitjes.

Stap 1
Spoel de aardbeien af onder de kraan, halveer ze en verwijder de kroontjes als je dit wenst.

Stap 2
Smelt de pure chocolade en de melkchocolade apart van elkaar. Au bain-marie is hiervoor de beste methode. Zet een pan met water op de hittebron en verhit tot het water bijna kookt. Plaats een hittebestendige kom op de pan en smelt hierin langzaam de chocolade.

Stap 3
Bak de pannenkoeken zoals je gewend bent. In ons recept gebruiken wij een schudfles waarbij je alleen melk hoeft toe te voegen. Wij bakken onze pannenkoeken in roomboter aan beide zijden goudbruin.

Stap 4
Leg de pannenkoeken op elkaar en snijd er gelijkmatige ‘tagliatelle’ van. Echte Italiaanse tagliatelle is acht millimeter breed. Probeer deze breedte aan te houden. Hussel de tagliatelle door elkaar en leg als een vogelnestje op een bord. Verdeel de aardbeien over het bord en serveer met de gesmolten chocolade.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Doritos Kip Nuggets

Doritos Kip Nuggets

By Diner, Tussendoortjes

Ingrediënten

Voor ongeveer 12 kip nuggets:

Doritos Kip Nuggets
  • 200 gram patentbloem
  • 50 milliliter halfvolle melk
  • 2 kipfilets
  • 2 eieren
  • 1 zak Doritos Nacho Cheese
  • vers gemalen peper
Benodigdheden
  • bakpapier

Bereidingswijze

Avondje op de bank? Doritos Kip Nuggets zijn perfect voor zo’n chill-avondje. Heerlijke krokante kip nuggets met een korstje van verkruimelde Doritos Nacho Cheese.

Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kipfilet over de breedte in plakken van ongeveer anderhalf centimeter.

Stap 2
Meng in een kommetje de eieren met de melk en versgemalen peper. We gaan vervolgens van links naar rechts werken. Zet links de stukken kip. Zet rechts daarvan de bloem en daarnaast het eimengsel. Open de zak Doritos, verkruimel het door in de zak te knijpen en zet de zak met wat hulpmiddelen rechtop.

Stap 3
Wentel de kipstukken één voor één door de bloem, daarna door het eimengsel en tot slot doe je ze in de chipszak. Hussel de zak. Leg de kipstukken op een bakplaat bekleed met bakpapier.  Zet in de oven en bak in 20 minuten krokant en gaar.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Camembert Wellington

Camembert Wellington

By Diner, Tussendoortjes

Ingrediënten

Voor 1 Camembert Wellington:

Camembert Wellington
  • 8 plakken rauwe ham
  • 3 takjes tijm
  • 2 knoflooktenen
  • 1 goede kwaliteit camembert
  • 1 bladerdeeg (24 x 24 cm)
  • 1 eigeel
  • peper
  • zeezout
Benodigdheden
  • bakpapier
  • kwastje

Bereidingswijze

Ben je kaasliefhebber? Vind je camembert lekker? Maak dan eens deze Camembert Wellington. De camembert wordt ingepakt in rauwe ham en bladerdeeg. Het is een waar feestje als je deze knapperige Camembert Wellington aansnijdt. Een goed glas chardonnay of pinot noir uit de Bourgogne misstaat bij dit recept absoluut niet!

Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd een deksel van de bovenkant van de camembert. Pers de knoflooktenen uit en verspreid over de binnenkant van de camembert. Was de tijm met water. Risp een aantal blaadjes van de tijm en verspreid dit ook over binnenkant van de camembert. Breng op smaak met zeezout en peper. Plaats de deksel terug.

Stap 2
Leg 4 plakken rauwe ham in een plus-teken. De plakken rauwe ham moeten overlappen in het midden. Plaats vervolgens nog 4 plakken rauwe ham in een kruis erbovenop. Plaats de camembert in het midden en vouw de plakken rauwe ham één voor één naar binnen. Begin bij de plak ham dat je als laatste hebt neergelegd. Op die manier kom je goed uit met vouwen.

Stap 3
Plaats de ingepakte camembert in het midden van het vierkante bladerdeeg.  Vouw de vier hoeken naar binnen. De nieuwe hoeken die ontstaan vouw je vervolgens ook weer naar binnen.

Stap 4
Leg de camembert op een bakplaat bekleed met bakpapier. Smeer het bladerdeeg in met losgeklopt eigeel. Maak met een mes een luchtgaatje in het midden. Maak vervolgens nog sierstrepen door voorzichtig met je mes over het bladerdeeg te gaan. Bak de Camembert Wellington 20 a 25 minuten in de oven.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Kip Tandoori Dippers

By Diner

Ingrediënten

Voor 6 Kip Tandoori Dippers:

  • 500 gram kipfilets
  • 250 gram haricots verts
  • 200 gram crème fraîche
  • 6 grote tortilla’s
  • 1 pak kip tandoori family pack
  • 1 rode paprika
  • olie om in te bakken

Bereidingswijze

Met die makkelijke wereldgerechten die in de supermarkt liggen kan je veel meer dan je denkt. Zo kan je de kip tandoori bakken, in een wrap doen en dippen in de tandoori saus. Dat is meteen heel anders eten. Je kan het vrijwel met alle wereldgerechten doen. Het vergt alleen wat creativiteit.

Stap 1
Snijd de kipfilets in kleine reepjes of blokjes en laat marineren in de kip tandoori marinade (kijk op de verpakking voor de hoeveelheid toe te voegen olijfolie).

Stap 2
Maak de saus van de sausmix. Maak het met 2/3 van het water ten opzichte van de normale hoeveelheid water dat op de verpakking staat. Breng het water aan de kook en mix met een garde de sausmix erdoor. Laat even op laag vuur koken en voeg vervolgens de crème fraîche toe. Meng dit goed en laat de saus afkoelen.

Stap 3
Kook de rijst gaar volgens instructies op de verpakking. Dop de haricots verts en snijd doormidden. Kook ze in ongeveer vijf minuten beetgaar.

Stap 4
Bak de gemarineerde kipfilet in een pan. Als de kip aan alle kanten gebakken is, voeg je de paprika en voorgekookte haricots verts toe en bak je het nog even door totdat het de juiste gaarheid heeft.

Stap 5
Leg een tortilla op een snijplank en plaats in het midden wat rijst en kip tandoori. Vouw de tortilla in 6x dicht. Probeer er een gelijkwaardige zeshoek van te maken. Oefening baart kunst. Bak de tortilla in een droge koekenpan aan de dichtgevouwen kant. Bak lichtbruin. De tortilla wordt hierdoor krokant waardoor de kip tandoori in de tortilla blijft zitten. Bak nog even aan de andere kant en serveer met de saus.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Pizza BBQ Chicken

By Diner, Tussendoortjes

Ingrediënten

Voor 2 pizza’s:

Pizzabodem
  • 250 gram patentbloem
  • 150 milliliter water
  • 8 gram olijfolie
  • 6 gram zout
  • 3,5 gram gist
Topping
  • 150 gram geraspte mozzarella
  • 10 eetlepels barbecuesaus (niet op mayonaisebasis)
  • 2 kipfilets
  • 2 handjes mais
  • 1 paprika groen
  • 1 rode ui
  • peper
  • zeezout
Benodigdheden
  • weber master touch premium
  • weber pizzasteen
  • aanmaakblokjes
  • briketten

Bereidingswijze

Bij barbecueën denken veel mensen meteen aan vlees, maar je kunt ook prima pizza’s maken van de barbecue met behulp van een pizzasteen van Weber. Coolblue & Weber hebben ons namelijk gevraagd de Weber Master Touch Premium in combinatie met de Weber Pizzasteen te testen. Wij waren er vrij snel unaniem over eens dat we één van de lekkerste pizza’s moesten maken om onze volgers te inspireren: BBQ Chicken!

De Cordieriet Pizzasteen zorgt voor een lekker knapperige bodem en wordt snel heet. Tevens koelt de steen ook heel langzaam weer af. Ideaal, want eerlijk is eerlijk: elke pizza wordt snel koud. Als je de pizzasteen eronder laat tijdens het eten, blijft jouw pizza sowieso nog een kwartier goed heet.

De bakplaat is speciaal gemaakt voor Weber barbecues. Weber biedt ook andere accessoires aan, zoals een wok voor op de barbecue of een Sear Grate (een grill waarmee je mooie grillstrepen krijgt). De Sear Grate hebben wel als eens eerder gebruikt voor Tournedos van de BBQ. Beiden accessoires zijn echt een verrijking tijdens het barbecueën.

Onze BBQ Chicken pizza was onwijs knapperig geworden en ook de smaak was geweldig. Binnen 8 minuten bak je deze heerlijke pizza die dubbel naar BBQ smaakt! Wil je meer weten over de barbecue en de speciale pizzasteen die we hebben gebruikt? Bekijk dan hier de productpagina van Coolblue.

Stap 1
Laat de keukenmachine met deeghaak op een rustige stand draaien. Giet het zout en het water in de mengkom. Voeg vervolgens 1/3 van de bloem toe. Als dat is opgenomen kan de gist en de olijfolie erbij. Is dit goed gemixt? Dan kan je de rest van de bloem toevoegen. Kneed het deeg minimaal vijf minuten. Maak een theedoek vochtig en leg over de mengkom. Zet de mengkom weg op een warme plek. Laat het deeg minimaal een uur rijzen. Ga ondertussen verder met de volgende stap.

Stap 2
Kook de kipfilet in 10 minuten gaar in kokend water. Laat wat afkoelen en scheur de kipfilet dan in kleine stukjes. Maak op smaak met 1/5 van de hoeveelheid barbecuesaus. Snijd de paprika in ringen en verwijder de zaadlijsten. Verwijder de schil van de rode ui en snijd in ringen. Zet de rest van de ingrediënten klaar om de pizza te beleggen.

Stap 3
Haal het deeg uit de mengkom. Verdeel in twee delen en plaats het op een schoon oppervlak met een fijn laagje bloem. Rol het deeg uit met een deegroller tot een diameter van 30 centimeter. Wrijf de pizza’s in met de resterende barbecuesaus. Beleg vervolgens op deze volgorde: versgemalen peper, zeezout, paprika, rode ui, mais, pulled chicken en geraspte mozzarella.

Stap 4
Leg een drietal aanmaakblokjes op het onderste rooster. Steek de aanmaakblokjes aan en zet daarop de brikettenstarter met briketten. Wacht ongeveer 15 minuten en stort vervolgens de briketten in de rondte aan de buitenkant van de barbecue. Zorg ervoor dat het gedeelte onder de pizzasteen vrij is van briketten. Plaats de deksel op de barbecue en verhit tot minimaal 275 graden.

Stap 5
Gaar de pizza acht minuten op de pizzasteen. Wij adviseren een stukje bakpapier op maat te knippen en tussen de pizza en de pizzasteen te leggen. Dit is makkelijker met verplaatsen van de pizza.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Tournedos van de BBQ

Tournedos van de BBQ

By Diner

Ingrediënten

Voor 2 Tournedos:

Tournedos
  • 100 gram roomboter
  • 2 tournedos van 180 gram (goed dooraderd vlees van minimaal 3 centimeter dik)
  • 1 handje gehakte peterselie
  • 1 handje gehakte bieslook
  • 1 knoflookteen
  • peper
  • zout
Benodigdheden
  • Weber Master-Touch Premium
  • sear grate
  • briketten
  • brikettenstarter
  • aanmaakblokjes
  • vleesthermometer
  • aluminiumfolie

Bereidingswijze

Zo gaaf! Wij mochten voor Coolblue & Weber een barbecue testen en reviewen! De barbecue werd geleverd met een GBS Sear Grate waardoor je van die prachtige grillstrepen krijgt op je vlees. We weten dat het voor veel mensen een uitdaging is om een lekker biefstukje of tournedos te garen. In dit recept laten we zien dat het eigenlijk helemaal niet moeilijk is.

Een goed product

Het begint natuurlijk bij het product zelf. Een stuk vlees van de barbecue kan eigenlijk alleen maar goed slagen als het stuk vlees goed dooraderd is met vet. Dit kan je herkennen aan de witte draden die door het vlees heenlopen. Wanneer je het vlees op de juiste temperatuur dichtschroeit blijft dit vet behouden in je stuk vlees en behoud je dus de sappigheid.

Manier van bereiding

Naast het product is de manier van barbecueën ook enorm belangrijk. Naar ons idee garen veel mensen te veel op directe warmte. Dit houdt in dat heel het grillproces plaatsvindt boven de kolen. Zonde! Want het zorgt al snel voor verbranding of te gegaard en taai voedsel.

Bereiding op de Weber Master-Touch Premium

Op de Weber Master-Touch Premium kan je in ieder geval van alles doen voor groepen tot 12 personen. Het is een 3 –in- 1 houtskoolbarbecue waarmee je kunt roken, braden en direct en indirect kan grillen. Zo zie je dat wij in deze video eerst de Tournedos garen op directe warmte door middel van de GBS Sear Grate. Vervolgens verplaatsen we het naar indirecte warmte en sluiten we de deksel waardoor je het effect van een oven krijgt. Super handig, want de deksel van deze Master-Touch Premium opent en sluit gemakkelijk dankzij de veren in het scharnier van de deksel. Op de deksel kan je de temperatuur in de gaten houden van je barbecue.

Accessoires

Dankzij het GBS rooster is de barbecue uit te breiden met diverse accessoires. Het middelste deel van het normale rooster kan je verwijderen en door accessoires vervangen. Zo kan je naast de Sear Grate ook pizza’s bakken met behulp van een pizzasteen of wokken door middel van een GBS Wok. Wokking lekker!

Schoonmaken

Schoonmaken was trouwens echt een makkie. Deze houtskoolbarbecue heeft namelijk een uniek One-Touch ventilatie- en reinigingssysteem en een verwijderbare aspan zodat je heel gemakkelijk, snel en schoon de as kunt verwijderen.

Onze mening over deze BBQ

Al met al is deze Master-Touch Premium zeer goed bevallen. De deksel met scharnier is echt een uitvinding. Nooit meer een hete deksel in je handen houden, weghangen of ergens wegzetten op de grond met gevaar voor brandwonden. Daarnaast is deze barbecue groot, echt groot! Ideaal voor veel personen en direct en indirect barbecueën. Eigenlijk komt het er op neer dat barbecueën met deze Master-Touch Premium zeer ontspannen is. Echt een feestje. Een goede investering! Wil je meer weten over deze barbecue? Bekijk dan hier de productpagina van Coolblue.

Advertisement

Stap 1
Haal de Tournedos een uur voor het grillen uit de koelkast. Doe de roomboter in een kom en voeg de peterselie, bieslook, geperste knoflookteen en zout toe. Prak met een vork totdat het een lekkere verse kruidenboter is geworden.

Stap 2
Leg een drietal aanmaakblokjes op het onderste rooster. Steek de aanmaakblokjes aan en zet daarop de brikettenstarter met briketten. Wacht ongeveer 15 minuten en stort vervolgens de briketten in het midden van de barbecue (ongeveer ter grootte van de Sear Grate). Zorg ervoor dat er ergens plek is om indirect te barbecueën (een plek op het rooster waar geen briketten onder liggen). Plaats het rooster met de Sear Grate en sluit de deksel van de barbecue. Laat de Sear Grate goed heet worden.

Stap 3
Dep het vlees droog met keukenpapier. Bestrooi alle kanten royaal met versgemalen peper en zout. Grill vervolgens één minuut per kant op de Sear Grate. Verplaats de Tournedos vervolgens naar indirecte warmte. Steek een vleesthermometer in het midden van de Tournedos en wacht tot de Tournedos 62 graden heeft bereikt (wij gebruiken hiervoor de iGrill mini + handige app). Verwijder direct van de grill en laat 10 minuten rusten in aluminiumfolie.

Stap 4
Serveer de Tournedos met de zelfgemaakte kruidenboter!

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Kaasfondue

Kaasfondue met Champagne & Truffel

By Diner

Ingrediënten

Voor 8 personen:

Kaasfondue
  • 450 gram emmentaler
  • 400 gram gruyère
  • 300 milliliter champagne
  • 3 theelepels maizena
  • 1 theelepel truffeltapenade
  • 1 teen knoflook
  • 1 citroen
  • vers gemalen peper
  • alles wat je lekker vindt om te dippen
Benodigdheden
  • fondueset

Bereidingswijze

Ben jij liefhebber van Kaasfondue? Wij zouden SterkInDeKeuken niet zijn als wij onze Kaasfondue geen twist zouden geven. Is deze Kaasfondue Champagne & Truffel iets voor jou? Goed nieuws! Want wij verloten namelijk een fondueset. Wat moet je doen om kans te maken? Doe mee met de winactie op ons Instagram-kanaal. Om naar ons Instagram-kanaal te gaan klik je rechtsboven deze pagina op het Instagram icoontje.

Stap 1
Bereid alles voor wat je van plan bent te gaan dopen in de kaasfondue. Serveertip: Wij kiezen in dit videorecept ervoor om cherrytomaatjes, broccoli, fuet worst en brood te dopen.

Stap 2
Rasp beide kazen. Ontkurk de Champagne en verhit het in een pan. Knijp de helft van de citroen uit boven de pan. Voeg één derde van beide kazen toe en laat de kaas vervolgens smelten.

Stap 3
Meng een klein beetje champagne met de maïzena. Voeg dit toe aan de pan en roer goed door met een garde. Dit zorgt ervoor dat de kaas niet gaat schiften. Als alle kaas gesmolten is, voeg je de rest van de kaas handje voor handje toe en breng je het vervolgens op smaak met truffeltapenade en vers gemalen peper.

Stap 4
Wrijf de fonduepan in met een teentje knoflook. Zet de fondueset aan op de juiste stand en giet de kaasfondue erin. Alle Champagne die over is, is voor de chef! Dat is geen straf hè? Geniet er van!

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Mexicaans Taco Bowls

Mexicaanse Taco Bowls

By Diner

Ingrediënten

Voor 3 Taco Bowls:

Taco Bowls
  • 150 gram geraspte kaas
  • 50 gram roomboter
  • 28 gram taco original santa maria (1 theelepel achterhouden voor de guacamole)
  • 3 tortilla’s
  • 2 kipfilets
  • 2 kleine uien
  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 liter water
  • 1 bouillonblokje
  • 1 eetlepel olijfolie
Guacamole
  • 3 eetlepels crème fraîche
  • 3 theelepels gesneden bieslook
  • 1 theelepel taco original santa maria
  • 1 avocado
  • 1/4 tomaat
Benodigdheden
  • muffin bakvorm

Bereidingswijze

Hoe gaaf is dit? Mexicaanse Taco Bowls in een eetbaar bakje van tortilla! Met deze Mexicaanse Taco Bowls ga je hoe dan ook de show stelen aan de eettafel. Iedereen zal aan je vragen hoe je dit hebt gemaakt. Het is aan jou om het te verklappen, of toch niet?!

Taco Bowls

Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Stap 2
Leg de muffin bakvorm ondersteboven op je werkbank. Vorm de tortilla’s in je handen tot een ‘bowl’ zodat de tortilla’s tussen de uitsteeksels passen. Door het vervolgens 5 minuten op 180 graden in de oven te verwarmen, worden de tortilla’s krokante taco bowls. Na het uit de oven nemen van de taco’s laat je de oven aan staan.

Stap 3
Kook de kipfilet gaar en scheur uit elkaar tot pulled chicken. Bak in een wok de uien en de paprika’s beetgaar. Voeg vervolgens de pulled chicken en de tacokruiden toe. Meng het geheel goed en bak het 2 minuten. Vul de taco bowls en verspreid er geraspte kaas over. Zet opnieuw in de oven voor 5 minuten zodat de kaas lekker kan smelten. Ondertussen kan je de guacamole maken.

Guacamole

Stap 1
Verwijder de schil en de pit van de avocado. Prak de avocado fijn met een vork. Voeg fijngehakte tomaat, gesneden bieslook en tacokruiden toe. Meng dit goed door elkaar. Proef even en oordeel of je het nog op smaak wilt maken met bijvoorbeeld peper of zout.

Stap 2
Serveer de Mexicaanse Taco Bowls met de guacamole en wat losgeklopte crème fraîche.

Muffinvorm nodig? Bestel het op Bol.com en wij ontvangen een commissie van een paar cent. Jij betaalt niets meer!

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Big Mac XXL

Big Mac XXL

By Diner

Ingrediënten

Voor 1 Big Mac XXL:

Big Mac Saus
  • 6 eetlepels mayonaise
  • 4 eetlepels tomatenketchup
  • 4 eetlepels piccalilly
  • 2 theelepel suiker
  • 2 theelepel natuurazijn
  • 2 flinke snuf sweet chili kruiden
  • 1 theelepel zout
  • 1 rode ui geraspt
Big Mac XXL
  • 8 plakken cheddar
  • 3 augurken
  • 2 Turkse broden met sesam
  • 2 kilo rundergehakt
  • 2 witte uien
  • 1 eetlepel uienpoeder
  • 1 eetlepel knoflookpoeder
  • 0,5 theelepel zout
  • 0,5 theelepel fijn gemalen witte peper
  • 0,5 krop ijsbergsla
  • bak- en braadboter
  • olijfolie
Benodigdheden
  • koekenpan 24 centimeter (liefst 2 stuks)
  • bakpapier
  • tekengerei

Bereidingswijze

Bigger dan deze Big Mac wordt het niet! De Big Mac XXL wordt onder andere gemaakt van turks brood, big mac saus en een hele hoop gehakt. Eén ding kunnen we garanderen: deze burger krijg jij niet in je eentje op. Met wie wil jij deze Big Mac XXL soldaat maken?

Big Mac Saus

Stap 1
Meng alle ingrediënten goed door in een schaaltje (geschikt voor magnetron). Zet het schaaltje in de magnetron en zet deze 30 seconden aan op 800 watt. Dek het schaaltje af met huishoudfolie en laat het minimaal 30 minuten afkoelen in de koelkast. Klik hier voor de eerder gepubliceerde video ‘Zelf Big Mac Saus maken’.

Big Mac XXL

Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de Turkse broden open. Besmeer 2 onderkanten en één bovenkant met een beetje olijfolie en bak krokant in de oven voor circa 8 minuten.

Stap 2
Snijd de ijsbergsla fijn, de augurken in plakjes en snipper de uien.

Stap 3
Breng het rundergehakt op smaak met uienpoeder, witte peper, zout en knoflookpoeder. Kneed de ingrediënten goed door het gehakt.

Stap 4
Teken 2x de gewenste grootte van de burgers op bakpapier. De gewenste omtrek is de breedte van jouw koekenpan. Wij gebruiken in dit recept twee koekenpannen van 24 centimeter doorsnede (perfect voor 2 kilo gehakt). Maak vervolgens op het bakpapier twee gelijke burgers.

Stap 5
Verhit een klein beetje bak- en braadboter in twee pannen (heb je maar één koekenpan, bak de burgers dan één voor één en verwarm de eerst gebakken burger in de magnetron op het moment van serveren). Leg de burgers voorzichtig, zonder te breken in de koekenpan. Bak de burgers ongeveer 10 minuten per kant op middelhoog vuur. In de laatste drie minuten kan je de burgers beleggen met de cheddar. Mocht je in bezit zijn van een vleesthermometer, gebruik hem dan gerust. Bij 70 graden Celsius is je burger well done.

Stap 6
Plaats het onderste deel van een geroosterd Turks brood op een snijplank. Plaats hierop één van de burgers. Beleg met de helft van de ijsbergsla, ui, augurk en de Big Mac Saus. Plaats de tweede onderkant van het turks brood als tussenstuk. Leg de andere burger op het tussenstuk en beleg vervolgens met de resterende ijsbergsla, ui, augurk en big mac saus. Plaats het bovenste deel van het Turks brood op de burger om de Big Mac XXL compleet te maken.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!