Categorie

Dranken

Bekijk hier de lekkerste drank recepten! SterkInDeKeuken is hét Online Food Channel om heel Nederland te inspireren met snelle kook- & bakvideo’s!

Fristi

Fristi voor volwassenen

By Dranken

Ingrediënten

Voor 2 grote glazen:

Fristi
  • 500 milliliter halfvolle melk
  • 300 gram verse aardbeien
  • 250 gram verse frambozen
  • 50 gram kristalsuiker
  • 5 centiliter rum
Benodigdheden
  • 2 serveerglazen
  • 2 rietjes
  • bolzeef

Bereidingswijze

Fristi voor Volwassenen. Je hebt altijd wel van die types die tijdens het stappen iets aan de bar bestellen wat je niet had verwacht.  Dit recept is een ode aan deze mensen. Aan wie denk jij meteen bij deze Fristi voor volwassenen.

Ben jij dol op écht lekker eten en drinken? Deze Fristi, Pizza Dip Ring, Licor 43 Kwarktaart, Stokbroodje Kip-Knoflook, Big Mac Rolls, Doritos Kip Nuggets en nog 44 andere verrassende en creatieve recepten vind je in het kookboek Sterke Recepten – Alle 50 té lekker! Daarnaast vind je in dit boek nog vele extra’s, zoals een exclusief kijkje achter de schermen, foto’s van vroeger, dilemma’s en persoonlijke verhalen waarin jij je ongetwijfeld gaat herkennen.

Heb je dit boek al in huis? Dan hebben we ook een tweede kookboek: 50x Onweerstaanbaar.

Stap 1
Houd 2 aardbeien apart. Ontdoe de overige aardbeien van hun kroontje en voeg ze samen met de frambozen en de suiker in de blender. Blender tot je een gladde massa hebt. Er zullen pitjes achterblijven. Zeef deze eruit met behulp van een bolzeef.

Stap 2
Verdeel de fruitpuree over de glazen en vul aan met melk en rum.

Stap 3
Steek de rietjes door de achtergehouden aardbeien. Roer door en serveer de Fristi voor volwassenen met deze sierlijke rietjes.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Snickers Chocolademelk

Snickers Chocolademelk

By Dranken

Ingrediënten

Voor 2 grote glazen:

  • 1 snickers
  • 1 eetlepel cacao
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 500 milliliter volle melk
  • 4 zachte fudge caramel (wij gebruiken die van Lonka)
  • 1 handje ongezouten pinda’s
  • 50 gram chocolade schenkstroop (wij gebruiken die van Van Gilse)
  • 1 spuitbus slagroom

Benodigdheden

  • Blender
  • Serveerglazen

Bereidingswijze

Snickers Chocolademelk, klinkt dat niet fantastisch lekker> Als het echt koud gaat worden is het natuurlijk hoog tijd voor warme chocolademelk. Je hebt niet veel nodig. De blender doet bijna al het werk!

Ben je op zoek naar andere dranken? Die vind je hier. Je kan nog meer lekkere dranken in onze kookboeken vinden. Je vindt er onder andere cocktails met Licor 43, maar ook creatieve recepten als zelfgemaakte Fristi met Bacardi. Heb je onze kookboeken al? Wellicht is onze kookboekstandaard handig voor bij jou in de keuken. Onze standaard houd je boek open terwijl je één van onze recepten kookt of bakt! Daarnaast staat het gewoon erg mooi in je keuken.

Stap 1
Breek de Snickers in tweeën en doe dit in een blender. Voeg de cacao, pindakaas en hete melk toe. Blender tot alles is opgenomen in de melk.

Stap 2
Snijd de karamelblokjes en pinda’s fijn. Voeg ze samen in een schaaltje die breder is dan het serveerglas.

Stap 3
Dip de rand van het glas in de chocoladesaus en vervolgens in de karamel- pindadip.

Stap 4
Schenk de warme Snickers Chocolademelk in de glazen. Serveer met slagroom en chocoladesaus.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Christmas Gin Tonic

Christmas Gin Tonic

By Dranken

Ingrediënten

voor 1 gin tonic:

Christmas Gin Tonic
  • 3 delen tonic
  • 1 deel gin
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 handje kokosrasp
  • 1 eetlepel kristalsuiker
  • 1/4 limoen
Benodigdheden
  • Bonne Maman grote jampot met deksel

Bereidingswijze

Hoe creatief recept is dit?! Met dit Christmas Gin Tonic recept maak jij jouw eigen sneeuwbol en de Christmas Gin Tonic is nog drinkbaar ook!

Waarschijnlijk bekijk je dit recept in december! Dan willen we je graag erop wijzen dat onze kookboeken of kookboekstandaard zeer gewaardeerd worden onder kerstboom of uit de zak van Sinterklaas!

Stap 1
Kristalliseer de kristalsuiker in een pan op laag vuur. Roer er niet in en je zult zien dat het langzamerhand karamel wordt. Pak de deksel van de jampot en plaats precies in het midden van de deksel een beetje karamel (pas op, de karamel is heel erg heet). Prik hier direct het takje rozemarijn in. Houd het takje vast totdat de karamel hard is geworden. Wiebel niet teveel, want dat heeft de rozemarijn ruimte om los te komen.

Stap 2
Giet 1 deel gin en 3 delen tonic in de jampot. De jampot moet bijna tot de rand gevuld zijn voor het beste resultaat. Knijp de limoen uit boven de jampot en verdeel wat kokosrasp over de gin tonic.

Stap 3
Zet de deksel met ‘kerstboom’ op de jampot. Draai goed dicht en draai voorzichtig voor een sneeuweffect. Er zit natuurlijk koolzuur in de tonic, dus als je teveel schud komt er teveel druk op de jampot te staan.

Stap 4
De Christmans Gin Tonic is drinkbaar! Dus ga lekker bij de kerstboom zitten en pak de cadeautjes uit. Misschien dat één van onze kookboeken wel onder de kerstboom ligt.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Licor 43 Baristo Ice Coffee

Ice Coffee Licor 43 Baristo

By Dranken

Ingrediënten

Voor 2 glazen:

  • 750 milliliter gezette koffie
  • 2 scheuten Licor 43 Baristo
  • 100 milliliter volle melk
  • spuitbus slagroom
  • kaneel
  • ijsblokjes-tray

Bereidingswijze

Licor 43 Baristo is echt heerlijk in ijskoffie. Dankzij dit recept, Ice Coffee Licor 43 Baristo, zijn wij echt heel erg enthousiast geworden over deze versie van Licor 43. Licor 43 Baristo, afkomstig van de Canarische Eilanden, is bruikbaar in drankjes, maar ook in de keuken.

Stap 1
Zet een pot koffie en laat afkoelen. Vul vervolgens één ijsblokjes-tray met de koude koffie en zet voor enkele uren in de vriezer.

Stap 2
Pak de glazen en doe de ijsblokjes van koffie erin. Schenk daar de koude koffie op die je over hebt. Voeg daar Licor 43 Baristo en melk aan toe.

Stap 3
Roer goed en serveer de Ice Coffee Licor 43 Baristo met slagroom en kaneel.

Wist je dat wij een kookboekstandaard in onze shop hebben? Deze luxe kookboekstandaard van bamboe zorgt ervoor dat je recepten makkelijk kan lezen tijdens het koken en bakken. De metalen steunen houden jouw boek perfect open en de vijf kiepstanden zorgen voor de juiste leeshoek. Naast dat deze kookboekstandaard super handig is, ziet het er ook nog eens fantastisch uit! En… je kan hem ook nog eens gebruiken als tablet standaard. Handig voor als je recepten direct van SterkInDeKeuken.nl maakt.

  • Sterk design met SterkInDeKeuken brandmerk
  • Onze kookboeken passen precies
  • Ook geschikt voor grotere of kleinere boeken
  • Vijf kiepstanden voor de perfecte leeshoek
  • Metalen openhouders met zachte tips
  • Stevig, slijtvast en duurzaam
  • 100% hoogwaardig bamboe
  • Ook te gebruiken als tablet standaard
  • Volledig inklapbaar om op te bergen
  • Gemakkelijk schoon te makenMateriaal: Hoogwaardig bamboe
    Kleur: Lichtbruin
    Verstelbaar: 5 standen
    Afmetingen: 24 x 34 x 4 cmKlik hier om het product te bekijken!

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Corona Cocktail

Corona Cocktail

By Dranken

Ingrediënten

Voor 1 serveerkan:

  • 2 Corona’s
  • 50 milliliter Cointreau wij gebruiken een mini
  • 1 limoen
  • 1 sinaasappel
  • 1 flinke scheut grenadine of andere aanmaaklimonade
  • flink wat ijsblokjes
  • rietjes
  • 1L serveerkan

Bereidingswijze

Dit Mexicaanse biertje verdient gewoon een cocktail. Zeker geen saaie, dus we zetten er een tweede biertje ondersteboven in. Deze cocktail heeft alles in zich… een zoetje, een zuurtje en een klein bittertje. Dat is toch genieten?!

Deze Corona Cocktail staat ook in ons 1e kookboek: Alle 50 té lekkerrr. Naast 50 té lekkere recepten, vind je in dit boek ook nog vele extra’s, zoals een exclusief kijkje achter de schermen, foto’s van vroeger, dilemma’s en persoonlijke verhalen waarin jij je ongetwijfeld gaat herkennen.

Druk hier om te bestellen! Wij wensen je alvast veel kook- en bakplezier met Sterke Recepten – Alle 50 té lekkerrr!

Stap 1
Pak de serveerkan en vul deze met flink wat ijsblokjes.

Stap 2
Voeg vervolgens een scheut aanmaaklimonade, Cointreau, het sap van een sinaasappel en het sap van een limoen toe.

Stap 3
Schenk één Corona leeg in de kan.

Stap 4
De andere Corona zet je ondersteboven in de kan. Natuurkundig gezien loopt de Corona alleen leeg wanneer je hem even optilt zoals bij ons in de video.

Stap 5
Serveer de Corona Cocktail met genoeg rietjes voor iedereen!

Ben je op zoek naar nog meer creatieve cocktails? Bekijk dan eens onze pagina met alle dranken. We hebben voor ieder wat wils!

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Baileys Milkshake Popcorn Caramel

Baileys Popcorn Milkshake

By Dranken

Ingrediënten

Voor 2 shakes:

  • 100 milliliter Baileys
  • 100 milliliter ongeslagen slagroom
  • 100 gram kristalsuiker
  • 4 bollen vanilleijs
  • 1 handje popcorn mais
  • zonnebloemolie
  • rietjes

Bereidingswijze

Deze Baileys Popcorn Milkshake bevat de lekkerste ingrediënten die je maar kan bedenken: Baileys, vanille-ijs, popcorn en karamelsaus! Bekijk de video, check het recept en ga zelf aan de slag! Hiermee verras je je vrienden echt!

Bekijk hier onze kookboeken.

Stap 1
Giet een dun laagje zonnebloemolie in de pan. Laat heet worden. Test de warmte van de olie door er een paar popcorn maisjes in te gooien, als je belletjes ziet is de olie heet genoeg.

Stap 2
Voeg popcornmais toe. Wals met de pan heen en weer, zodat de mais rondom in de olie zit.

Stap 3
Doe de deksel van de pan er op en pof totdat je niets meer hoort. Je kan de deksel halverwege het poffen iets scheef leggen, dan kan de druk weg en kan je ook beter het poffen horen.

Stap 4
Smelt kristalsuiker tot karamel in een pan. Roer niet! Dit kan de kristallisatie stoppen! Je kan wel met de pan heen en weer gaan zoals wij dat doen in de video. Pas wel op, karamel wordt heel heet! Laat het suikermengsel rustig koken totdat je een mooie lichte karamelkleur hebt. Kook niet te lang, want dan kan de suiker verbranden.

Stap 5
Tegelijkertijd met het smelten van de suiker, warm je slagroom op in een andere pan totdat het bijna aan de kook is.

Stap 6
Als de karamel klaar is giet je voorzichtig de slagroom er bij, waarna je het goed mengt met een garde. Je hebt nu karamelsaus.

Stap 7
Doe een lekker laagje Baileys in de blender. Voeg hier vanilleijs aan toe. Mix tot een milkshake.

Stap 8
Pak mooie grote glazen en vul deze voor 3/4 met milkshake. Meng de popcorn met karamelsaus. Het eenvoudigst is het om in een kom wat karamelsaus te doen en hier popcorn door heen te spatelen. Doe de popcorn karamel bovenop de milkshake tot boven het glas uit. Giet lekker van de Baileys Popcorn Milkshake met wat karamelsaus ‘on top’!

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Moet Watermelon Punch

Moët Watermelon Punch

By Dranken

Ingrediënten

Voor 1 punch:

  • 1 grote watermeloen
  • 1 fles Moët Chandon of andere mousserende wijn zoals Prosecco of Cava
  • 200 gram aardbeien
  • 100 gram blauwe bessen
  • 100 gram frambozen
  • 50 milliliter Smirnoff Vodka of andere vodka

Bereidingswijze

Iets te vieren of gewoon dorst? Daar MOËT op gedronken worden. Met wie wil jij deze Moët Watermelon Punch soldaat maken?

Ben je op zoek naar nog meer cocktailrecepten? Goed nieuws, we hebben twee kookboeken met allerlei lekkere recepten waaronder lekkere drankjes en cocktails zoals deze Moët Watermelon Punch. In kookboek ‘Alle 50 té lekkerrr’ vind je onder andere Fristi voor Volwassen, Corona Cocktail en Nutella Shots. In kookboek ’50x Onweerstaanbaar’ vind je onder meer Licor 43 Sangria, Zomerse Biercocktail en Snickers Chocolademelk. Klinkt goed allemaal toch?

Stap 1
Snijd de bovenkant van de watermeloen en hol de onderkant uit met een lepel. Mix dit in een blender of met een staafmixer.

Stap 2
Voeg de blauwe bessen, frambozen en de aardbeien (zonder kroontje) toe aan de sap van de watermeloen. Voeg Smirnoff Vodka toe en mix opnieuw glad tot een punch.

Stap 3
Zet een bolzeef op de uitgeholde watermeloen en voeg hierin beetje bij beetje de punch. Alle pitjes uit het fruit blijven achter, dit is wel zo prettig drinken.

Stap 4
Voeg de ijsklontjes toe aan de punch.

Stap 5
Maak de Moët Chandon voorzichtig open en voeg toe aan de punch. Even roeren en serveer de Moët Watermelon Punch vervolgens met zoveel rietjes als je wil!

Stap 6
Goed nieuws: dit recept levert meer punch op dan wat er in één watermeloen kan!

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

limoncello gin tonic

Limoncello Gin Cocktail

By Dranken

Ingrediënten

Voor 1 cocktail:

  • 50 milliliter limoncello wij gebruiken Villa Massa
  • 40 milliliter Gin wij gebruiken Gordon’s London Dry Gin
  • 100 milliliter tonic (wij gebruiken Royal Club)
  • 2 takjes tijm
  • 0,5 limoen
  • 8 ijsklontjes
  • 1 schijfje limoen snijd in en zet op de rand van het glas
  • 1 cocktail stampertje
  • 1 cocktail roerstaafje

Bereidingswijze

Een heerlijk verfrissende cocktail met twee van onze favorieten: limoncello en gin. Met de gegrilde tijm waan je je helemaal in Italië. Is de Limoncello Gin Cocktail iets voor jou?

Ken je onze Kookboekstandaard al? Hij is van bamboe met SterkInDeKeuken brandmerk. Heel tof. Deze luxe kookboekstandaard zorgt ervoor dat je recepten makkelijk kan lezen tijdens het koken en bakken. De metalen steunen houden jouw boek perfect open en de vijf kiepstanden zorgen voor de juiste leeshoek. Naast dat deze kookboekstandaard super handig is, ziet het er ook nog eens fantastisch uit! En… je kan hem ook nog eens gebruiken als tablet standaard. Handig voor als je recepten direct van SterkInDeKeuken.nl maakt. Je vindt de kookboekstandaard hier.

Stap 1
Was de tijm, laat drogen en grill 30 seconden in een voorverwarmde oven van 200 graden Celsius. Door korte verhitting komen de smaken goed vrij. Het is uiteraard ook mogelijk de cocktail te serveren met ongegrilde tijm.

Stap 2
Halveer een limoen en knijp de sap uit in een glas.

Stap 3
Voeg de limoncello, gin en ijsklontjes toe.

Stap 4
Vul aan met tonic.

Stap 5
Mix goed en serveer optioneel met een schijfje limoen op de rand van het glas, cocktail stamper en cocktail roerstaafje.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!

Matcha Chocolate Lava Shake

Matcha Chocolate Lava Shake

By Dranken, Ontbijt

Ingrediënten

Voor 2 shakes:

Chocolate Lava
  • 12 gram ongezoete cacao
  • 20 gram honing
  • 80 milliliter Fairtrade volle kokosmelk (uit blik, het liefst gekoeld))
  • 1 snuf zout
  • 50 gram donkere chocolade
Matcha Shake
  • 250 milliliter Fairtrade volle kokosmelk (uit blik, het liefst gekoeld)
  • 200 milliliter Amandelmelk
  • 2 eetlepels matcha green tea poeder
  • 0,5 avocado
  • 1 rijpe banaan (bevroren)
  • 1 handje spinazie
  • 1 snufje zout

Bereidingswijze

Matcha Chocolate Lava Shake is een shake vol met gezondheid, natuurlijke zoetheid en chocolade! Is Matcha Chocolate Lava Shake iets voor jou?

Wist je al dat wij ook een webshop hebben? Je vindt er onder andere kookboek ‘Alle 50 té lekkerrr’ en kookboek ’50x Onweerstaanbaar’. Naast deze kookboeken zijn we onze webshop ook langzaamaan aan het uitbreiden met kookboekstandaarden, koksmessen, specerijen en spatels. So stay tuned!

Chocolate Lava

Stap 1
Voeg kokosmelk, cacao, honing en zout samen in een pan. Zet het op een halfhoog vuur en laat het zachtjes koken voor circa 5 minuten.

Stap 2
Haal hierna de pan van het vuur. Voeg in kleine blokjes de chocolade toe en roer totdat het gesmolten en gemengd is.

Stap 3
Laat de lava nu wat afkoelen en ga verder met de shake.

Matcha Shake

Stap 1
Doe bevroren banaan in stukjes in de blender.

Stap 2
Voeg de matcha green tea, een halve avocado, spinazie, kokosmelk en amandelmelk toe.

Stap 3
Zet de blender aan en wacht totdat de shake en gladde textuur heeft bereikt.

Opmaak

Stap 1
Schenk de matcha shake in mooie grote glazen.

Stap 2
Schenk hierbovenop de chocolate lava en roer met een lepel tegen de randen van het glas aan voor een leuk effect.

Stap 3
Als je voldoende chocolate lava hebt, kan je ook nog wat on-top van de Matcha Chocolate Lava Shake doen.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!