Skip to main content

14x verjaardagshapjes: lekker en feestelijk

Verjaardagshapjes. Hoe oud of jong dan ook: bij een verjaardag hoort eten. Ga je voor typische birthday borrelhapjes (lees: zoute sticks en plakjes grillworst)? Of pak je liever uit met smakelijke snacks? Nou, wij weten het wel 😉 Deze 14 verjaardagshapjes staan op ons feestmenu. En het mooie: ze zijn allemaal hartstikke makkelijk om te maken.

14x verjaardagshapjes (zoet en hartig)

(Bijna) jarig? Gefeliciteerd! Met welke verjaardagshapjes vul jij de borreltafel?

1. Brie uit de oven

Bij ‘hapjes voor een verjaardag’ denk je vast ook meteen aan blokjes kaas. Kaas is altijd goed, maar met deze Brie uit de oven gooi je pas écht hoge ogen. Schuif de romige kaas simpelweg in de oven met smaakmakers als tijm en honing en lepel het vervolgens op met toastjes.

2. Salami Hapjes

Deze Salami Hapjes zien eruit als kleine roosjes. Als dát niet feestelijk is… De bladerdeeghapjes zijn bovendien lekker hartig van smaak. Ook handig: je kunt ze prima een dag van tevoren maken en tijdens het feestje kort opwarmen in de oven.

3. Tijger Cakerol

Speciaal voor de jarige dierenliefhebbers: een Tijger Cakerol. De plakjes cake zijn nét wat spannender dan je gewend bent. Ze hebben namelijk een leuk tijgerpatroon. Bovendien rol je de cake voor de verandering op en vul je ‘m met een heerlijke romige crème.

4. MonChou Hapjes (ons favoriete verjaardagshapje)

Deze MonChou Hapjes gaan ons écht aan het hart. Het recept komt van onze oma en maken we nog regelmatig voor familie of vrienden. Wat het zo lekker maakt: de combinatie van zoute kaas, romige MonChou, zilte boerenham, het vettige bladerdeeg en de heerlijke kruiden.

5. Worstenbroodjes met Dipsaus

Deze kleine worstenbroodjes maak je met pizza- of brooddeeg en serveer je met die goddelijke HEMA Hotdogsaus (maar dan zelfgemaakt). Maar eh, vier je je verjaardag met Brabanders? Dan boek je waarschijnlijk meer succes met de échte (allerlekkerste!) worstenbroodjes.

6. Baklava Hapjes

Deze zoete hapjes zijn écht indrukwekkend. In plaats van baklava te maken in laagjes en aan te snijden, maak je er dit keer kleine bakjes van. Heerlijk zoet door de honing en vol van smaak door de pistachenootjes, hazelnoten én amandelen. Ze hoeven bovendien maar 12 minuten in de oven.

7. TUC Pizzaatjes

Wat ons betreft is er geen beter moment voor deze TUC Pizzaatjes dan een verjaardag! Ze zijn lekker hartig, zien er gezellig en speciaal uit, zijn heel simpel om te maken en hebben het perfecte snackformaat.

8. Mozzarella Gehaktballetjes

Men neme: gehakt, een paar overheerlijke smaakmakers en kleine mozzarellaballetjes. Het resultaat: deze fantastische Mozzarella Gehaktballetjes. Bijt je het gehaktballetje door, dan vind je in het midden een smeuïge kaasvulling. Dat is pas een mooie verrassing 😉

9. Kaas-Knoflook Borrelbrood

Dit Kaas-Knoflook Borrelbrood is het middelpunt van je snacktafel. Niet alleen omdat ‘ie zo opvallend groot is, maar vooral omdat je gasten hier niet van af kunnen blijven. Snijd een rond brood in en steek er lekkere ingrediënten tussen. Bak af in de oven en laat iedereen zelf stukjes brood plukken.

10. Zweedse Balletjes

Een bezoekje aan onze favoriete blauw-gele woonwinkel is niet compleet zonder een bord Zweedse balletjes. Maar wat IKEA kan, dat kunnen wij ook. Met dit recept maak je die gehaktballetjes met de bekende roomsaus gewoon zelf! Dit lust iedereen.

11. Pizza Dip Ring

De allemansvriend op een verjaardagsfeest, dat is deze Pizza Dip Ring. Combineer tomatensaus, kaas en Italiaanse kruiden (oftewel: pizzatoppings) met wraps en rol deze tot kleine kegels. Leg ze in een cirkel en serveer met een lekkere dip in het midden.

12. Stokbrood Kip-Knoflook

Een stokbroodje kan altijd. Lekker makkelijk en een prima snack. Deze Stokbroodjes Kip-Knoflook zijn next level lekker, met smeltkaas, ei en kipfilet. Het leuke: je legt de ingrediënten er niet óp, maar vult het brood ermee!

13. Ice Cookie met Spikkels

Een ultiem feestelijk verjaardagshapje, zeker voor een kinderverjaardag of zomers feest. Wat je moet doen? Chocolate Chip Cookies bakken, een rol ijs in plakken snijden en dit samen door kleurige sprinkles rollen.

Bonustip 14: Verjaardags Cocktail

Oké, een verjaardagshapje kunnen we het niet echt noemen, maar ben je 18+ en vier je graag een feestje? Dan mag deze spectaculaire Verjaardags Cocktail niet ontbreken!

Meer verjaardagshapjes (en taarten!)

Wat zoete en hartige verjaardagshapjes betreft zit je nu gebakken. Over bakken gesproken: heb je al een verjaardagstaart uitgekozen? Ook die mag natuurlijk niet ontbreken! Een paar ideeën: een zoete Bokkepootjestaart, Snickers MonChou Taart of een Maltesers IJstaart.

Inspiratie nodig voor meer té lekkere recepten? Bekijk onze kookboeken: