Ingrediënten
Voor 2 shakes:
Chocolate Lava
- 12 gram ongezoete cacao
- 20 gram honing
- 80 milliliter Fairtrade volle kokosmelk (uit blik, het liefst gekoeld))
- 1 snuf zout
- 50 gram donkere chocolade
Matcha Shake
- 250 milliliter Fairtrade volle kokosmelk (uit blik, het liefst gekoeld)
- 200 milliliter Amandelmelk
- 2 eetlepels matcha green tea poeder
- 0,5 avocado
- 1 rijpe banaan (bevroren)
- 1 handje spinazie
- 1 snufje zout
Benodigdheden
Bereidingswijze
Matcha Chocolate Lava Shake is een shake vol met gezondheid, natuurlijke zoetheid en chocolade! Is Matcha Chocolate Lava Shake iets voor jou?
Wist je al dat wij ook een webshop hebben? Je vindt er onder andere kookboek ‘Alle 50 té lekkerrr’ en kookboek ’50x Onweerstaanbaar’. Naast deze kookboeken zijn we onze webshop ook langzaamaan aan het uitbreiden met kookboekstandaarden, koksmessen, specerijen en spatels. So stay tuned!
Chocolate Lava
Stap 1
Voeg kokosmelk, cacao, honing en zout samen in een pan. Zet het op een halfhoog vuur en laat het zachtjes koken voor circa 5 minuten.
Stap 2
Haal hierna de pan van het vuur. Voeg in kleine blokjes de chocolade toe en roer totdat het gesmolten en gemengd is.
Stap 3
Laat de lava nu wat afkoelen en ga verder met de shake.
Matcha Shake
Stap 1
Doe bevroren banaan in stukjes in de blender.
Stap 2
Voeg de matcha green tea, een halve avocado, spinazie, kokosmelk en amandelmelk toe.
Stap 3
Zet de blender aan en wacht totdat de shake en gladde textuur heeft bereikt.
Opmaak
Stap 1
Schenk de matcha shake in mooie grote glazen.
Stap 2
Schenk hierbovenop de chocolate lava en roer met een lepel tegen de randen van het glas aan voor een leuk effect.
Stap 3
Als je voldoende chocolate lava hebt, kan je ook nog wat on-top van de Matcha Chocolate Lava Shake doen.
