Name: Charcuterie Dip
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 25 gram ongezouten roomboter; 5 bramen; 5 plakken prosciutto ham; 5 takjes rozemarijn; 2 eetlepels honing; 1 afgebakken ciabatta; 1 kistje camembert; 1 theelepel Hot &amp; Spicy Kruidenmix; 1 theelepel Kruidenboter Kruidenmix; peper; zout

Deze Charcuterie Dip is echt mega lekker om met een toastje doorheen te gaan. Perfect voor een gezellige borrelavond, feestdagen of gewoon wanneer je zin hebt in iets bijzonders. De combinatie van gesmolten camembert, zoute prosciutto en zoete hot honey maakt dit echt een smaakexplosie. En het mooiste? Je zet ‘m super makkelijk op tafel.

Met onze Kruidenboter Kruidenmix en Hot & Spicy Kruidenmix geef je deze dip net dat beetje extra. Het is superfijn om onze kruidenmixen in huis te hebben, want je hebt bijna nooit meer losse kruiden nodig. Bekijk ze hier allemaal.

Gebruik jij nog plastic keukenspullen?

Als je geen microplastics meer in je eten en lichaam wil, stap dan vandaag nog over naar de veilige alternatieven van SterkInDeKeuken.

Plastic/houten spatels Siliconen spatels

Bekijk siliconen spatels Plastic vershoudbakjes Glazen vershoudbakjes

Shop glazen vershoudbakjes Plastic snijplank Houtvezel snijplank

Bekijk onze snijplanken

Bereidingswijze

Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Stap 2
Doe stukjes camembert in een ovenschaal samen met de prosciutto, bramen en rozemarijn. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 3
Meng ondertussen de roomboter met de Kruidenboter Kruidenmix en verdeel dit over de schaal. Dit gaat straks heerlijk smelten en zorgt voor extra smaak.

Stap 4
Snijd de afgebakken ciabatta in dunne toastjes en leg deze op een bakplaat met bakpapier.

Stap 5
Zet de ovenschaal met de dip op een ovenrooster en schuif de toastjes eronder. Bak alles samen ongeveer 13-15 minuten tot de kaas lekker gesmolten is en de toastjes en prosciutto knapperig zijn.

Stap 6
Maak ondertussen de hot honey door de honing een paar seconden te verwarmen in de magnetron. Meng daarna met de Hot & Spicy Kruidenmix.

Stap 7
Haal alles uit de oven en drizzle de hot honey over de warme Charcuterie Dip. Serveer direct met de krokante toastjes en genieten maar.