Deze M&M Taart met karamel is zo ontzettend lekker. Echt perfect voor verjaardagen of op andere feestelijke momenten. Grote kans dat iedereen vraagt waar je dit recept vandaan hebt.
Gebruik jij nog plastic keukenspullen?
Als je geen microplastics meer in je eten en lichaam wil, stap dan vandaag nog over naar de veilige alternatieven van SterkInDeKeuken.
Bereidingswijze
Stap 1
Doe de chocolate chip cookies in de hakmolen en maal tot kruimels. Smelt de roomboter in een pan zonder het te laten verkleuren. Zodra de laatste roomboter vloeibaar is geworden voeg je het vervolgens bij de koekkruimels. Roer goed door en doe het vervolgens in een springvorm bekleed met bakpapier. Druk het mengsel met een lepel goed aan zodat je een mooie bodem krijgt. Zet weg in de koelkast.
Stap 2
Klop de verse slagroom op met de kristalsuiker. Roer in een andere kom de MonChou los en mix het met de slagroom (niet te lang, want dan verlies je de luchtigheid van de slagroom). Voeg M&M mini’s toe aan het roommengsel. Meng met een siliconen spatel het geheel goed met elkaar en stort op de taartbodem. Verspreid met een grote pannenlikker en zet minimaal 2 uur weg in de koelkast.
Stap 3
Maak de M&M Taart op het laatste moment af met karamelsaus en grof gehakte M&M’s (doe de karamel niet te vroeg erop, want het drenkt door de taart heen en dan verdwijnt het effect van de mooie bovenkant).
Ingrediënten
Voor 8 personen
M&M Taart
- 300 gram MonChou (kamertemperatuur)
- 250 milliliter verse slagroom
- 100 gram M&M mini
- 2 theelepels suiker
Topping
- 80 gram M&M mini
- 60 milliliter karamelsaus
Taartbodem
- 225 gram chocolate chip cookies
- 50 gram ongezouten roomboter
Benodigdheden
- bakpapier
- hakmolen
- Koksmes
- Siliconen Spatels
- Snijplanken
- springvorm 18cm
