Kipgrillworst met kaas

Wil je zelf Kipgrillworst met kaas maken? Dit recept is simpel, lekker en voor iedereen toegankelijk!

Normaal gesproken wordt grillworst vaak gemaakt met een kunstdarm, wat ervoor zorgt dat de worst sappiger blijft omdat het vet niet kan ontsnappen. Maar wij hebben gekozen voor een makkelijke variant zonder kunstdarm, zodat je thuis zonder speciale benodigdheden aan de slag kunt. Dit betekent wel dat de grillworst iets minder sappig zal zijn, omdat het vet eruit kan druipen tijdens het garen. Toch krijg je een heerlijke, kruidige kipgrillworst met een smeuïge kaasvulling — perfect voor op een broodje of als hartige snack.

Lees snel verder, bekijk de video en ontdek hoe je deze smaakvolle Kipgrillworst met kaas zelf maakt!

Stap 1
Hak de rode en groene peper fijn. Snijd de cheddar in piepkleine blokjes.

Stap 2
Snijd de kippendijen in grove stukken en maal ze zo fijn mogelijk in een hakmolen. Voeg de rode en groene peper, maizena en Kippetje Kruidenmix toe. Zet de hakmolen nogmaals aan zodat alles goed gemengd is.

Stap 3
Leg drie stukken vershoudfolie klaar. Verdeel het kippenmengsel in drie porties (ongeveer 375 gram per worst). Vet je handen in met zonnebloemolie en vorm elke portie tot een worst, terwijl je de blokjes cheddar in het midden verwerkt. Leg de worsten op de folie, rol strak op en knoop één uiteinde stevig dicht. Draai de folie aan zodat de worsten een stevige vorm krijgen.

Stap 4
Breng een grote pan water net tegen de kook aan. Zorg ervoor dat de grillworsten volledig onder water staan en laat ze 45 minuten garen.

Stap 5
Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwijder de folie en rol de worsten door Kippetje Kruidenmix.

Stap 6
Leg de grillworsten in de oven en grill ze 18 minuten.

Op de hoogte blijven van de nieuwste recepten en handige foodhacks? Volg ons gezellig op Instagram, Facebook & TikTok.