Je voorraadkast opruimen. Oké, even eerlijk: hoe staat die van jou erbij? Grote kans dat het de meest rommelige plek van je huis is en dat je er niks terug kunt vinden. De Bermudadriehoek is er niks bij 😉 Gelukkig kun je dat heel makkelijk veranderen! Met dit slimme stappenplan en wat handige tools creëer je overzicht en ruimte. Én is je voorraadkast weer lekker fris.
Waarom je voorraadkast opruimen belangrijk is
Nog een schop onder je kont nodig? Nou, een rommelige voorraadkast zorgt voor:
- Onnodige dubbele aankopen (wees eerlijk: hoe vaak heb je een nieuw pak rijst gekocht terwijl je er blijkbaar tóch nog een in huis had?)
- Producten die over de datum gaan (zonde!)
- Irritatie tijdens het koken (je zoekt en zoekt en zoekt…)
Een opgeruimde voorraadkast geeft overzicht, meer ruimte en bespaart je geld.
Leestip: Hoeveel pasta per persoon? Zo kook je precies genoeg
Je voorraadkast opruimen in 5 stappen
Heb je een vrije middag of avond? Dat is het perfecte moment voor deze klus. Muziek of podcast op en gaan!
Stap 1. Alles eruit
Ja, echt alles! Begin met een lege kast. Haal elk potje, blik en zakje eruit. Leg alles op tafel en sorteer de producten op categorie. Sauzen bij sauzen, ontbijtproducten bij elkaar, kruiden bij kruiden etc.
Stap 2. Weggooien
Check de houdbaarheidsdatum van alle producten. Wat ons betreft betekent ‘over de datum’ niet per se dat je het meteen weg hoeft te gooien. Sommige producten (zoals kruiden en rijst) zijn nog prima te gebruiken. Bekijk dan wel goed of de producten nog fris zijn én bepaal of je ze op korte termijn nog gaat gebruiken. Zo niet? Dan kun je ze toch beter weggooien.
Stap 3. Maak de voorraadkast schoon
Neem de planken en rekjes af met een sopje. Vergeet ook de deur en deurklink van de voorraadkast niet!
Stap 4. Gebruik voorraadpotten
Wil je de voorraadkast zo lang mogelijk opgeruimd en overzichtelijk houden? Gebruik dan voorraadpotten om droge producten te bewaren. Zoals pasta, rijst, bloem, suiker, havermout, noten, zaden en kruiden. Wij gebruiken onze eigen voorraadpotten. Die zijn doorzichtig (zodat je meteen ziet wat en hoeveel erin zit) en hebben een stevige luchtdichte deksel van bamboe.
De voordelen van voorraadpotten:
- Het staat opgeruimd en geordend
- Producten blijven langer goed en fris (door de luchtdichte pot)
- Het bespaart ruimte (één pot in plaats van allerlei losse halfvolle verpakkingen)
- Je ziet in één keer wat en hoeveel je nog in huis hebt
We hebben vijf verschillende formaten zodat je alles kunt bewaren: van suiker tot spaghetti! We hebben zelfs speciale potjes voor je kruiden. Die matchen natuurlijk ook mooi.
Extra tip: bestel ook onze handige glasmarker bij de potten. Daarmee schrijf je de houdbaarheid en bereidingswijze (zoals de kooktijd) op de onderkant van de voorraadpot. De stift is uitwisbaar, maar je kunt de potten gewoon schuiven en stapelen zonder dat het uitveegt. De onderkant van de potten is namelijk niet helemaal vlak.
Stap 5. Deel de kast in
Deel je kast in met verschillende zones:
- Hoog: producten die je (veel) op voorraad hebt en niet snel nodig hebt
- Op ooghoogte: producten die je dagelijks gebruikt
- Laag: zware producten, zoals flessen olijfolie of grote blikken
Extra tip: gebruik eventueel mandjes of dozen om spullen bij elkaar te houden. Bijvoorbeeld een krat om uien, aardappelen en knoflook bij elkaar te bewaren. Of een mand waarin je alle ontbijtspullen verzamelt. Je kunt ook haakjes of mandjes aan de binnenkant van de kastdeur maken voor extra veel opbergruimte.
Tip: label de voorraadpotten met stickers zodat je alles éxtra georganiseerd hebt. We hebben de stickers ook speciaal voor kruidenpotjes.
Hoe houd ik mijn voorraadkast opgeruimd?
Dat is de echte vraag, natuurlijk. Wij adviseren dit:
- 1 keer per maand een snelle check. Controleer de houdbaarheid van producten, vul voorraadpotten aan en schrijf op wat op is. In je telefoonnotities bijvoorbeeld, of hang een notitieblok en een pen op in de voorraadkast. Dan kun je snel opschrijven welke producten je nieuw moet kopen.
- 1 of 2 keer per jaar een grote schoonmaak. Stap 1 t/m 5 herhalen en je kunt er weer fris tegenaan!
Meer keukentips
Vond je dit een interessant artikel? Op onze website vind je nog veel meer tips om koken en bakken leuker én makkelijker te maken. En volg je ons al op Instagram, Facebook en TikTok? Daar delen we heerlijke receptvideo’s!
