Ingrediënten
Voor 4 personen:
- 250 gram radijsjes
- 200 milliliter slagroom
- 100 gram roomkaas
- 2 aardappels
- 1 liter tuinkruidenbouillon
- 1 ui
- tuinkers (garnering)
- SterkInDeKeuken Koksmes
- SterkInDeKeuken Spatelset
Bereidingswijze
Deze Romige Radijssoep gaat al je verwachtingen te boven! Verrassend lekker!
Stap 1
Verwijder het loof van de radijsjes. Houd enkele radijsjes apart voor garnering.
Stap 2
Was de radijsjes en maal ze fijn in een keukenmachine.
Stap 3
Snipper een ui en fruit aan in een grote pan. Voeg hieraan tuinkruidenbouillon toe (bekijk de verpakking voor de verhouding).
Stap 4
Schil en snijd de aardappels in kleine blokjes, voeg dit toe aan de bouillon. Voeg ook de fijngemalen radijsjes toe.
Laat de soep circa 15 minuten zachtjes koken. Voeg de slagroom en roomkaas toe en verwarm even een minuutje mee. Blend en zeef vervolgens de soep.
Stap 5
Snijd plakjes van enkele radijsjes voor garnering. Leg deze in een cirkel op de Romige Radijssoep en probeer deze te laten drijven.
Stap 6
Snijd wat tuinkers af en leg bovenop de Romige Radijssoep en serveer uit.
PS. Heb je onze Kookboekstandaard van Bamboe met SterkInDeKeuken brandmerk al eens gezien in onze webshop. Deze luxe kookboekstandaard van bamboe zorgt ervoor dat je recepten makkelijk kan lezen tijdens het koken en bakken. De metalen steunen houden jouw boek perfect open en de vijf kiepstanden zorgen voor de juiste leeshoek. Naast dat deze kookboekstandaard super handig is, ziet het er ook nog eens fantastisch uit! En… je kan hem ook nog eens gebruiken als tablet standaard. Handig voor als je recepten direct van SterkInDeKeuken.nl maakt.
- Sterk design met SterkInDeKeuken brandmerk
- Onze kookboeken passen precies
- Ook geschikt voor grotere of kleinere boeken
- Vijf kiepstanden voor de perfecte leeshoek
- Metalen openhouders met zachte tips
- Stevig, slijtvast en duurzaam
- 100% hoogwaardig bamboe
- Ook te gebruiken als tablet standaard
- Volledig inklapbaar om op te bergen
- Gemakkelijk schoon te maken
