Deze Fluffy Kerstboter is zo verschrikkelijk lekker. De cranberries en sinaasappelschil maken het echt kerstig. Een perfect recept voor de feestdagen.
Een groot deel van de lekkere smaak is te danken aan onze heerlijke Kruidenboter Kruidenmix. Dit recept laat zien dat je met onze kruidenmixen snel en makkelijk heerlijke gerechten op tafel zet.
Haal de kruidenmixen lekker in huis en we delen meteen +100 online recepten met onze kruidenmixen met je. Zo kan je meteen aan de slag met de heerlijke mixen.
Tip: serveer direct voor de beste luchtigheid. Je kan het 3 dagen bewaren in de koelkast, maar daar wordt het wel minder luchtig van.
Gebruik jij nog plastic keukenspullen?
Als je geen microplastics meer in je eten en lichaam wil, stap dan vandaag nog over naar de veilige alternatieven van SterkInDeKeuken.
Bereidingswijze
Stap 1
Laat de roomboter volledig op kamertemperatuur komen. De boter moet echt zacht zijn voor het beste resultaat.
Stap 2
Doe de boter in de kom van de keukenmachine en klop op hoge snelheid voor minimaal 10 minuten. De boter wordt hierdoor heerlijk luchtig en bijna wit van kleur. Ga ondertussen verder met het voorbereiden van de volgende stap.
Stap 3
Voeg na het kloppen gesneden bieslook, gesneden peterselie, gehakte cranberries, sinaasappelschil (gebruik een fijne rasp) en onze heerlijke Kruidenboter Kruidenmix toe (houd van alles een beetje achter voor garnering). Meng nog één keer kort door.
Stap 4
Schep de Fluffy Kerstboter op een borrelplank.
Stap 5
Serveer met toastjes en achtergehouden garnering.
Ingrediënten
Voor 600 gram Kerstboter (10-15 personen)
Fluffy Kerstboter
- 500 gram ongezouten roomboter (kamertemperatuur)
- 60 gram gedroogde cranberries
- 30 gram Kruidenboter Kruidenmix
- 20 gram bieslook
- 6 takjes peterselie
- 1 sinaasappel
- toastjes
Starters Kruidenpakket · 9 Mixen
Benodigdheden
- fijne rasp
- keukenmachine met garde (of een krachtige mixer)
- Koksmes
- Siliconen Spatels
- Snijplanken
