Ingrediënten

Voor 2 Frikandel Tosti’s

Frikandel Tosti
  • 2 ovenfrikandellen
  • 1 rode ui
  • casino wit brood
  • curry
  • mayonaise
Benodigdheden
  • grill of tosti-ijzer

Bereidingswijze

We kunnen er lang en breed over praten, maar iedereen die Frikandellen lust, moet gewoon een keer een Frikandel Tosti proberen. Eigenlijk is het vrij simpel, maar we hebben toch wat handige trucjes voor je!

Ben je op zoek naar meer lekkere recepten? Bekijk dan eens onze kookboeken. Sinds kort hebben we ook onze eigen kruidenmixen. Deze kruidenmixen zijn door ons speciaal op basis van smaak en kwaliteit samengesteld. Onze hersluitbare kruidenmixen hebben een sterke smaak en zijn perfect om te gebruiken in jouw keuken! Allemaal komen ze in een voordeelverpakking, waardoor je er super lang mee kan doen.

Stap 1
Verwarm de grill.

Stap 2
Snijd dikke boterhammen van het brood. Met nadruk op ‘dik’, omdat het brood tussen de grill gaat en aangedrukt gaat worden is het fijn om dikkere boterhammen te hebben. Is je brood wel al gesneden? Overweeg dan om twee boterhammen per kant te doen. Een gevaar is wel dat de tosti uit elkaar kan vallen.

Stap 3
Besmeer de boterhammen aan één kant met curry. Halveer de frikandellen over de lengte. Snijd de frikandellen vervolgens ook nog eens over de breedte één keer door. Leg de frikandellen op twee besmeerde boterhammen.

Stap 4
Verwijder de schil van de rode ui en snipper het fijn. Om de ui te snipperen snijd je de ui over de lengte doormidden. Snijd beide halve uien horizontaal en verticaal in tot net voor het uiteinde. Ga er vervolgens met je mes doorheen. Strooi wat over de frikandellen en houdt wat achter.

Stap 5
Maak de tosti’s af met de overige boterhammen en grill de tosti’s een aantal minuten totdat er goudbruine grillstrepen ontstaan.

Stap 6
Snijd de Frikandel Tosti schuin doormidden. Serveer de tosti’s met mayonaise, curry en gesnipperde ui.

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!