Kip Alfredo Borrelbrood

Dit Kip Alfredo Borrelbrood is er zo eentje waar je direct blij van wordt. Knapperig brood, goede saus, lekker gekruide kip en gesmolten mozzarella: meer heb je niet nodig voor een borrelhit. Makkelijk om te maken, lastig om te delen.

Onze kruidenmixen doen hier precies wat ze moeten doen. Kippetje Kruidenmix geeft de kip meteen veel smaak en met de Kruidenboter Kruidenmix maak je supersnel een verslavend lekkere kruidenboter. Zo zet je zonder moeite iets écht lekkers op tafel.

Stap 1
Pel en snijd de knoflook fijn.

Stap 2
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Stap 3
Kruid de kip aan alle kanten met Kippetje Kruidenmix.

Stap 4
Verhit olijfolie in een pan. Voeg de gekruide kipfilet toe en bak tot de kip gaar is. Haal de kipfilet uit de pan, snijd in plakjes en zet apart.

Stap 5
Bak de gesneden knoflook in wat roomboter. Voordat het begint te verkleuren voeg je slagroom toe en breng je het aan de kook. Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe en breng op smaak met peper, zout en gesneden peterselie. Laat zachtjes koken tot de saus is ingedikt.

Stap 6
Maak kruidenboter door zachte roomboter te mengen met Kruidenboter Kruidenmix.

Stap 7
Smeer de pinsa in met kruidenboter. Verdeel de saus erover. Voeg mozzarella toe en beleg met de lekkere plakjes kip.

Stap 8
Leg de pinsa op een bakplaat en bak tot het brood krokant is en de kaas gesmolten en goudbruin. Dit duurt ongeveer 10-14 minuten.

Stap 9
Serveer Kip Alfredo Borrelbrood met wat gesneden peterselie.

Volg ons gezellig op Instagram, Facebook & TikTok. Schrijf je ook in voor onze wekelijkse e-mail met de nieuwste recepten – helemaal gratis!