Pizza Nachos

By 4 maart 2019 januari 31st, 2020 Diner, Tussendoortjes

Ingrediënten

Voor 1 pan vol nachos:

Pizza Nachos
  • 200 gram chorizo of pepperoni
  • 200 gram heinz frito
  • 150 gram geraspte mozzarella
  • 100 gram parmezaanse kaas
  • 10 eetlepels olijfolie
  • 4 grote tortilla’s
  • 1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden
  • 1 eetlepel knoflookpoeder
  • 1 rode ui
  • 1 rode peper
  • 1 handje fijngesneden basilicum
  • 0,5 rode paprika
Benodigdheden
  • Ovenbestendige wokpan
  • Bakpapier

Bereidingswijze

Het beste van 2 verschillende werelden: Pizza & Nachos! Heerlijk op een avondje met vrienden en familie! Ps: heb je die kaas gezien?!

Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Stap 2
Voeg de olijfolie, Italiaanse kruiden, Parmezaanse kaas en knoflookpoeder samen en meng dit goed met elkaar.

Stap 3
Snijd de tortilla’s in achten. Haal de tortilla’s door de zojuist gemaakte marinade en leg direct op een bakplaat met bakpapier. Bak in de oven voor 8 a 10 minuten. Laat de oven hierna aanstaan.

Stap 4
Pak een koekenpan of wok die ovenbestendig is. Leg hierin speels de nachos. Beleg de nachos daarna in deze volgorde: frito, de helft van de geraspte mozzarella, fijngesneden rode ui, in blokjes gesneden rode paprika en de andere helft van de geraspte mozzarella. Verdeel daarna rode peper en de chorizo/pepperoni over de pan.

Stap 5
Bak opnieuw 8 minuten in de oven.

Stap 6
Serveer met fijngesneden basilicum. Klaar! Het beste van 2 werelden in één gerecht!

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!