Big Mac Schotel

By 2 maart 2020juli 19th, 2020Diner

Ingrediënten

Voor 3-4 personen

Big Mac Schotel
  • 400 gram gehakt
  • 6 kleine augurkjes
  • 6 plakken cheddar
  • 4 eetlepels ketchup
  • 1 zak aardappelbolletjes
  • 1 witte ui
  • 1 eetlepel worcestersaus
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • ½ theelepel zout
  • ½ theelepel witte peper
  • ¼ krop ijsbergsla
  • zout
Big Mac Saus
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels tomatenketchup
  • 2 eetlepels piccalilly
  • 1 theelepel suiker
  • 1 theelepel natuurazijn
  • 1 flinke snuf sweet chili kruiden
  • 0,5 theelepel zout
  • 0,5 rode ui geraspt

Bereidingswijze

De lekkerste burger van McDonald’s? Wat ons betreft de Big Mac. Voornamelijk de saus kunnen wij geen genoeg van krijgen. Hoe kan je van de Big Mac een avondmaaltijd maken? Nou zo! Met deze Big Mac Schotel maak je iedereen van het gezin blij!

Big Mac Saus

Stap 1
Meng alle ingrediënten goed door in een schaaltje (geschikt voor magnetron)

Stap 2
Zet het schaaltje in de magnetron en zet deze 30 seconden aan op 800 watt.

Stap 3
Dek het schaaltje af met huishoudfolie en laat het minimaal 30 minuten afkoelen in de koelkast.

Big Mac Schotel

Stap 1
Verwarm de oven voor op 220 graden. Verdeel één laag aardappelbolletjes over de bodem van een ovenschaal. Zet de aardappelbolletjes 25 minuten in de oven. Ga verder met de volgende stap en laat de oven aanstaan als de aardappelbolletjes klaar zijn.

Stap 2
Snijd de augurkjes in partjes, de ui in ringen en de ijsbergsla fijn.

Stap 3
Rul het gehakt zonder vetstof in een pan (gehakt is vet genoeg van zichzelf om zonder vetstof te bakken). Voeg de ketchup, worcestersaus, knoflookpoeder, uienpoeder, witte peper en zout toe. Breng de aardappelbolletjes op smaak met zout. Verdeel het gehakt vervolgens over de gebakken aardappelbolletjes.

Stap 4
Dek de schotel af met de cheddar en zet 2 minuten terug in de oven van 220 graden zodat de cheddar kan smelten.

Stap 5
Top de Big Mac Schotel af met sla, augurkjes, uienringen en de zelfgemaakte Big Mac Saus!

Wil je meer zien?
Volg ons gezellig op Instagram voor nog meer foto’s, video’s en stories!