Deze Crispy Chili Pastasalade is er eentje waar je gegarandeerd nog een tweede keer van opschept.

Lekker als avondeten, maar ook perfect om op tafel te zetten tijdens een barbecue of etentje. Je kunt de pastasalade lauwwarm eten, maar koud is hij minstens zo lekker. Laat je hem 1 à 2 uur staan? Dan trekken de smaken nóg beter in.

Voor de kip gebruiken we onze Kippetje Kruidenmix. Daarmee geef je de kip supermakkelijk dezelfde smaak als bij een goede poelier. Onze kruidenmixen worden samengesteld op smaak en kwaliteit, bevatten 100% pure ingrediënten en je krijgt bij je bestelling toegang tot 100+ online recepten.

Gebruik jij nog plastic keukenspullen?

Als je geen microplastics meer in je eten en lichaam wil, stap dan vandaag nog over naar de veilige alternatieven van SterkInDeKeuken.

Plastic/houten spatels Siliconen spatels

Bekijk siliconen spatels Plastic vershoudbakjes Glazen vershoudbakjes

Shop glazen vershoudbakjes Plastic snijplank Houtvezel snijplank

Bekijk onze snijplanken

Bereidingswijze

Stap 1
Kook de fusili volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en spoel de pasta met koud water, zodat deze goed afkoelt.

Stap 2
Breng de kiphaasjes rondom op smaak met de Kippetje Kruidenmix. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de kiphaasjes goudbruin en gaar. Laat kort rusten en snijd daarna in stukken.

Stap 3
Doe de gekookte pasta in een grote kom. Snijd de komkommer in stukjes, de rode kool fijn en de bosui in ringetjes. Voeg samen met de kip, pinda’s en basilicum toe aan de pasta.

Stap 4
Doe de mayonaise, zure room, honing, het limoensap en de geraspte knoflook in een kom. Voeg peper, zout en de crispy chili olie toe en meng alles goed door elkaar.

Stap 5
Voeg de dressing toe aan de pastasalade en schep alles goed door elkaar. Serveer direct of zet de salade eerst in de koelkast. Je kunt hem zowel lauwwarm als koud eten.