Ingrediënten
Voor 4 personen Kruidnoten Tiramisu
Kruidnoten Tiramisu
- 200 milliliter chocolademelk
- 12 lange vingers
- 1 eetlepel cacaopoeder
- chocolade kruidnoten
- gewone kruidnoten
Crème
- 250 gram mascarpone
- 250 milliliter ongeklopte slagroom
- 1 eetlepel kristalsuiker
- 1 theelepel Koek- en Speculaaskruiden
Benodigdheden
- garde
- spuitzak met brede spuitmond
- SterkInDeKeuken Spatelset
- zeefje
Bereidingswijze
Dit recept voor Kruidnoten Tiramisu is lekker en simpel! Speciaal voor kinderen hebben we koffie en likeur vervangen door chocolademelk.
Nu we het toch over Sinterklaas hebben… Is je verlanglijstje al compleet? We hebben natuurlijk heel veel leuke dingen om te vragen of om cadeau te doen.
- Kookboek ‘Echt kei lekker!’ (nieuw!)
- Kookboek ‘Elk recept een feestje!’
- Kookboek ’50x Onweerstaanbaar’
- Kookboek ‘Alle 50 te lekkerrr’
- SterkInDeKeuken – Siliconen Spatelset (tip!)
- SterkInDeKeuken – Kookboekstandaard
- SterkInDeKeuken – Kruidenmixen
@Sinterklaas – We helpen de Pieten een handje, want we hebben altijd inpakservice als optie!
Stap 1
Roer de mascarpone met een vork los in de verpakking. Klop de slagroom met een garde op met de mascarpone, kristalsuiker en Koek- en Speculaaskruiden. Dit mengsel mag nog een beetje lobbig zijn. Doe een kartelmond in je spuitzak en doe de crème erin (onze siliconen pannenlikker haalt alles uit een kom).
Stap 2
Wentel alle lange vingers in chocolademelk en laat even uitlekken op een bord. Leg de lange vingers tegen elkaar aan op het servies dat je wil gaan gebruiken voor de Kruidnoten Tiramisu. Spuit hierop zigzaggend een laag crème. Beleg de crème met een laag gewone kruidnoten. Doe opnieuw zigzaggend een laag crème erop en bestuif de Kruidnoten Tiramisu met behulp van een zeefje met cacaopoeder. Tip: Hoe hoger je het zeefje houdt, hoe beter je de cacao gelijkmatig kan verdelen.
Stap 3
Hak wat chocolade kruidnoten doormidden met een scherp koksmes. Druk de kruidnoten in de crème. Je kunt het direct eten, maar dan is het wat knapperiger dan een tiramisu hoort te zijn. Liever wat zachter? Bewaar dan in de koelkast.
