Ingrediënten
Voor 1 persoon:
- 2 sneden brood (lekkerste is rustiek brood)
- 2 bananen
- 2 flinke eetlepels Philadelphia roomkaas
- 1 handje granola
- 2 eetlepels kokosrasp
- 2 eetlepels pindakaas
- 1 snuf zout
Bereidingswijze
Een heerlijk power-ontbijt met banaan & pindakaas! Dat is pas lekker wakker worden!
Stap 1
Gril de sneden brood in de oven of op een contactgrill.
Stap 2
Prak per snee brood één banaan fijn op een bord.
Stap 3
Doe in een kommetje; de geprakte banaan, Philadelphia roomkaas en een snuf zout. Meng dit goed door.
Stap 4
Besmeer de geroosterde sneden brood rijkelijk met pindakaas.
Stap 5
Leg per snee brood een (over de lengte) gehalveerde banaan erop.
Stap 6
Verdeel de banaan-roomkaas over de sneden brood.
Stap 7
Strooi de granola en kokosrasp erover.
