Recepten voor op de camping. Koken op de camping is vaak een kwestie van improviseren. Geen oven, weinig pannen en je wil natuurlijk wel iets lekkers op tafel zetten. Het is tenslotte vakantie. Deze 9 recepten zijn ideaal: je maakt ze met gemak klaar op een klein gasstelletje én ze veroorzaken weinig afwas.
Gebruik jij nog plastic keukenspullen?
Als je geen microplastics meer in je eten en lichaam wil, stap dan vandaag nog over naar de veilige alternatieven van SterkInDeKeuken.
De 9 recepten voor op de camping op een rij:
-
- Camping Pasta
- Crispy Chili Pinda Noedels
- Gnocchi Carpaccio Salade
- Eenpans Orzo met Zalm
- Big Mac Wraps
- Luie Zondag Pasta 5
- Gekaramelliseerde Uien Pasta
- McChicken Smash Taco’s
- Spaanse Gehaktballetjes
9x recepten voor op de camping
Deze recepten zijn fantastisch om je vakantiedag mee af te sluiten. Nummer 7 is onze favoriet, die moet je echt eens proberen!
Tip: neem een stevige anti-slip snijplank en een goed scherp mes mee op vakantie, dat maakt koken meteen een stuk prettiger. Zélfs op een wiebelende uitklaptafel.
1. Camping Pasta
We beginnen de lijst met recepten voor op de camping met de absolute knaller. Niet voor niets hebben we ‘m de eervolle titel ‘Camping Pasta’ gegeven. Daar komt ‘ie simpelweg het beste tot z’n recht. Waarom? Je maakt de pasta klaar in één grote pan, het is makkelijk en je hebt er niet te veel ingrediënten voor nodig. En hij is superlekker, dat ook nog. Met onze Italiaanse Kruidenmix wordt ‘ie natuurlijk het best.
Tip: wij verkopen heel veel handige kruidenmixen (mét en zonder zout) waarmee je lekker en makkelijk kunt koken. We hebben de mixen zelf samengesteld: ze zijn superlekker en zonder zooi! En een stuk goedkoper dan kruidenmixen uit de supermarkt.
2. Crispy Chili Pinda Noedels
Oké toegegeven: een spannend wokgerecht is waarschijnlijk niet het eerste waar je aan denkt op een camping in Zuid-Frankrijk. Maar als je alle ingrediënten voor deze maaltijd in je kofferbak gooit, ga je gegarandeerd lekker eten. Hij is súperkruidig en binnen 5 minuten gemaakt. Voeg gerust kip, garnalen of meer groenten toe naar smaak. Net wat er in de buurt te koop is 😉
3. Gnocchi Carpaccio Salade
Een goed saladerecept is altijd handig op de camping. Laat dat dan deze zijn: met krokant gebakken gnocchi en croutons, carpaccio, Parmezaanse kaas en nog meer heerlijke ingrediënten. Je kunt ook nog extra tomaten en komkommer toevoegen voor meer vulling. Wij bakten de croutons crispy in de oven, maar op de camping doe je dat natuurlijk gewoon in de koekenpan bij de gnocchi.
4. Eenpans Orzo met Zalm
Sta je op een camping aan zee? Dan is dit écht een recept voor in je vaste repertoire. Deze maaltijd met orzo, veel kaas en gebakken zalm is fantastisch lekker. En je kunt ook andere vis of garnalen gebruiken in plaats van zalm. En heel fijn voor het afwasteam: je maakt alles klaar in één pan!
5. Big Mac Wraps
Eerlijk zeggen: ga jij in het buitenland weleens naar de McDonalds omdat je de lokale cuisine wel hebt uitgespeeld? Niks om je voor te schamen 😉 Met dit recept haal je de grote gele M naar de camping: wraps met gehakt, cheddar, sla en die heerlijke Big Mac-saus. De oven en magnetron in het recept kun je heel makkelijk skippen óf vervangen door een pan op het gaspitje.
6. Luie Zondag Pasta 5
Wist je dat we al heel wat pasta’s voor de luie zondag op onze website hebben staan? Dit is verreweg de makkelijkste die je ook prima op de camping klaar kunt maken. Hij bevat onder andere cherrytomaten, zongedroogde tomaten, pesto en burrata. Je maakt ‘m klaar in een kwartiertje en met minimale afwas.
7. Gekaramelliseerde Uien Pasta
Neem de tijd en schenk er alvast een koud drankje bij in. Deze pasta is namelijk het lekkerst als je de uien écht de tijd geeft om te karamelliseren. Gerust 20 tot 30 minuten. Maar dan heb je ook wat! Een romige pasta met zoete en toch hartige uien, afgemaakt met een lepeltje crispy chiliolie. En dat alles ook weer lekker makkelijk in één pan.
Leestip: 9x toetje zonder oven
8. McChicken Smash Taco’s
Nog zo’n McDonalds-maaltijd die erg goed smaakt terwijl je op een klapstoeltje bivakkeert voor je tent. In dit recept combineren we dé McChicken met een populaire TikTok-trend, namelijk smash burgers. Dat betekent dat je het gehakt (in dit geval kipgehakt) op de wrap drukt en dit, met het vlees naar beneden, in de pan bakt terwijl je de wrap plet met een spatel. Niets wat niet op een camping kan! En ook nog eens lekker snel klaar.
Volg ons op Instagram, Facebook en TikTok voor heel veel handige receptvideo’s!
9. Spaanse Gehaktballetjes
Of je je tentje nu opzet op Terschelling of aan de Costa Brava: met deze maaltijd kun je aankomen. Maak kruidige gehaktballetjes (ook wel ‘albondigas’) met onze Spaanse Kruidenmix en bak die rondom gaar. Roer ze daarna door een saus van onder andere tomaat en rode wijn en top de boel af met manchego. Lekker met stokbrood of gebakken aardappeltjes.
Meer receptinspiratie
We hebben nog véél meer recepten op onze website staan. Página’s vol! En in onze kookboeken vind je de beste selectie: van creatieve traktaties tot lunches, maaltijden en uitbundige borrelhapjes.
