Deze ‘Zure Matten Cocktail’ is aan te raden! De één houdt van zure matten en de ander niet, maar deze cocktail lust iedereen wel. Het is niet zuur, eerder zoetzuur. Beiden niet overheersend. Eigenlijk drink je het zo weg als limonade. Dat het glas eerst helemaal vol gaat met ijsblokjes zorgt ervoor dat deze cocktail echt een dorstlesser is.
Op zoek naar heerlijke en originele cocktailrecepten? Nou, dan ben je bij ons helemaal aan het juiste adres! Onze website bárst van de indrukwekkende cocktails. Sterk, zoet, fris, kruidig – we hebben het allemaal.
Vind je onze recepten leuk? Bekijk dan zeker eens onze kookboeken. Deze kookboeken staan namelijk bomvol onweerstaanbare recepten die je écht wil maken. Elk jaar komt er een nieuw kookboek uit, dus kijk zeker even of je ze allemaal al in huis hebt… Ze zijn maar twee tientjes per stuk en de verzending die betalen wij. Nergens anders vind je zoveel lekkere recepten in één boek.
Dit recept vind je ook in ons kookboek: ‘Lekker eten voor iedereen!’
Bereidingswijze
Stap 1
Vul het gin-tonic glas tot de rand met ijsblokjes. Meet de gin precies af en giet in het glas. Doe de amaretto erbij.
Stap 2
Snijd een schijfje uit het midden van de limoen en bewaar deze. Knijp de helft van de resterende limoen uit boven het glas. Voeg drie van de vijf zure matten toe en roer alles door met een (bar)lepel. Hang de andere zure matten over de rand van het glas.
Stap 3
Schenk het glas vol met bruisende rose lemonade.
Stap 4
Serveer de Zure Matten Cocktail met een rietje en het schijfje limoen.
Ingrediënten
Voor 1 Zure Matten Cocktail
Zure Matten Cocktail
- 50 milliliter roze gin
- 5 zure matten
- 2 theelepels amaretto
- 1 limoen
- 1 rose lemonade (wij gebruiken het merk Fentimans)
- veel ijsblokjes
Benodigdheden
- 1 gin-tonic glas
- (bar)lepel
- roze rietje
