Skip to main content
Categorie

Dranken

Bekijk hier de lekkerste drank recepten! SterkInDeKeuken is hét Online Food Channel om heel Nederland te inspireren met snelle kook- & bakvideo’s!

Jagermeister Mojito

Jagermeister Mojito

By Dranken

Deze Jagermeister Mojito is goed hoor. Een cocktail maken klinkt moeilijk, maar met dit recept ga je ervaren hoe makkelijk het kan zijn.

Wij gebruiken een barmaatje en een barlepel. Klinkt allemaal professioneel, maar eigenlijk is het gewoon een kleine maatbeker en een lange theelepel. Dus mocht je al die moeilijke termen niet in huis hebben… jij kan dit ook gewoon maken!

Op zoek naar meer cocktails? Op deze pagina vind je er 21 en op deze pagina vind je er 11. Cheers!

Bereidingswijze

Stap 1
Doe de muntblaadjes in een hoog en breed glas. Voeg rietsuiker toe. Kneus met een barlepel (of lange theelepel) de muntblaadjes. Hierdoor komen de smaken van de munt goed vrij.

Stap 2
Meet de Jagermeister af en schenk in het glas. Snijd een schijfje uit het midden van de limoen. Bewaar dit voor de garnering. Knijp de rest van de limoen uit boven het glas.

Stap 3
Vul het glas met ijsblokjes tot een centimeter onder de rand van het glas. Schenk bruiswater in het glas tot het glas goed gevuld is. Roer de Jagermeister Mojito door met de barlepel.

Stap 4
Snijd het schijfje limoen in tot het midden. Serveer de Jagermeister Mojito met een schijfje limoen op de rand van het glas en een tak munt.

Ingrediënten

Voor 1 Jägermeister Mojito

Jägermeister Mojito
  • 100 milliliter bruiswater
  • 60 milliliter Jägermeister
  • 18 muntblaadjes (+ 1 tak voor garnering)
  • 2 ½ theelepel rietsuiker
  • 1 limoen
  • ijsblokjes
Benodigdheden
  • barlepel (lange theelepel)
  • barmaatje (of maatbeker)
  • hoog en breed glas
Oud en nieuw cocktail

Oud en Nieuw Cocktail

By Dranken, Feestdagen

Dit is een lekkere Oud en Nieuw Cocktail. Als je het ons vraagt, willen we op deze feestavond niet teveel toeters en bellen. Iedereen is nog verzadigd van de kerstdagen en je eet en drinkt al zoveel op zo’n avond dat wij liever een voorkeur hebben voor een simpele cocktail dan dat er van alles gemixt wordt.

In deze simpele cocktail brengen we twee hele lekkere werelden samen: Cava (net zoals Champagne en Prosecco een mousserende wijn) en Licor 43 (ook deze is in te ruilen voor een likeur naar wens).

Ben je niet alleen op zoek naar drankjes, maar ook naar hapjes voor veel mensen? Wij hebben verschillende blogs voor je:

Lang verhaal kort: als je dit recept eind december bekijkt dan wensen je een heel fijn en gezond nieuw jaar toe. Als je dit recept op een ander moment in het jaar bekijkt: niet getreurd want dit recept is natuurlijk niet alleen maar voor Oud en Nieuw. Deze cocktail kan heel het jaar door gedronken worden.

Bereidingswijze

Stap 1
Was de sinaasappel onder stromend water. Snijd er een kleine plak vanaf. Doe deze in het glas.

Stap 2
Schenk Licor 43 over de sinaasappel.

Stap 3
Knip de takken rozemarijn op maat en leg in het glas.

Stap 4
Plop de Cava en schenk het glas vol. Proost op het leven en op een gezond nieuw jaar.

Tip: Bekijk hier 17 lekkere hapjes voor veel mensen.

Ingrediënten

Voor 1 Oud en Nieuw Cocktail

Oud en Nieuw Cocktail
  • 190 milliliter Cava
  • 50 milliliter Licor 43
  • 2 takjes rozemarijn
  • 1 sinaasappel
Benodigdheden
  • martini-glas
Kerst Sangria

Kerst Sangria

By Dranken, Feestdagen

Het is nooit te koud voor sangria, dus kom maar door met deze Kerst Sangria! 😍

Dit recept bevat heel veel lekkere kerstige ingrediënten. Grapefruit, cranberry, honing, kaneelstokjes… als je het al opnoemt begin je het al bijna te ruiken.

Wist je dat wij hele leuke cadeaus hebben voor de feestdagen? Wat denk je van ons nieuwste kookboek, onze handige siliconen spatelset of misschien wel deze mooie kruidenpotjes. Wat je ook zoekt, de ontvanger gaat hoe dan ook blij worden van onze mooie producten. Achter elk product zit een idee. Het is lekkerder, handiger, creatiever, enzovoort. Daar heb je tenminste wat aan!

Op zoek naar meer recepten voor de feestdagen? Bekijk dan deze pagina.

Al met al, geniet van de feestdagen en geniet vooral van het samenzijn. Groetjes, Daniël & Michael.

Bereidingswijze

Stap 1
Verwijder het klokhuis van de appel en snijd in blokjes. Halveer een granaatappel en haal de pitjes eruit. Was de grapefruit onder stromend water. Snijd in partjes.

Stap 2
Doe de appelstukjes in een karaf met granaatappelpitjes, grapefruit, kaneelstokjes, gewassen rozemarijn, granaatappelsap, cranberrysap, amaretto (of andere likeur), honing en rode wijn.

Stap 3
Roer het geheel door met een handige siliconen spatel en schenk in mooie glazen. Wij houden het fruit eerst tegen met een spatel en daarna scheppen we nog wat fruit in het glas. Dit voorkomt dat het alle kanten op spettert. Serveer met een takje rozemarijn en proosten maar!

Ingrediënten

Voor 1,5 liter Kerst Sangria

Kerst Sangria
  • 120 milliliter cranberry sap
  • 120 milliliter granaatappel sap
  • 80 milliliter amaretto (wij gebruiken Disaronno)
  • 60 milliliter honing
  • 2 kaneelstokjes
  • 2 takken rozemarijn
  • 1 fles rode wijn
  • 1 granaatappel
  • 1 grapefruit
  • 1 zoete appel
Benodigheden
White Chocolate Pornstar Martini

White Chocolate Pornstar Martini

By Dranken

White Chocolate Pornstar Martini is een variatie op de superpopulaire normale Pornstar Martini. Het is eigenlijk heel simpel, want de verhoudingen zijn gelijk aan elkaar. Het is even een flinke investering met alle soorten alcohol die je nodig hebt, maar als je er daarna tientallen White Chocolate Pornstar Martini’s mee kan maken… tel uit je winst! Dat wordt genieten.

Op zoek naar meer heerlijke en originele cocktailrecepten? Nou, dan ben je bij ons helemaal aan het juiste adres! Onze website bárst van de indrukwekkende cocktails. Sterk, zoet, fris, kruidig – we hebben het allemaal.

Vind je onze recepten leuk? Bekijk dan zeker eens onze kookboeken. Deze kookboeken staan namelijk bomvol onweerstaanbare recepten die je écht wil maken. Elk jaar komt er een nieuw kookboek uit, dus kijk zeker even of je ze allemaal al in huis hebt… Ze zijn maar twee tientjes per stuk en de verzending die betalen wij. Nergens anders vind je zoveel lekkere recepten in één boek.

Bereidingswijze

Stap 1
Snijd een schijfje uit het midden van de passievrucht. Bewaar de rest ook.

Stap 2
Doe twee handen vol ijsblokjes in de cocktailshaker.

Stap 3
Zet de shakebeker op een weegschaal of gebruik een barmaatje. Zet op nul en op milliliters. Schenk de passievrucht likeur, vanille vodka, witte chocolade likeur, passievruchtsap en ‘resten’ passievrucht volgens de verhoudingen in de beker. Sluit de shaker en shake 30 seconden.

Stap 4
Schenk de White Chocolate Pornstar Martini in een martiniglas. Serveer met het schijfje passievrucht en bestuif met poedersuiker.

Ingrediënten

Voor 1 White Chocolate Pornstar Martini

White Chocolate Pornstar Martini
  • 30 milliliter passievrucht likeur (wij gebruiken Passoa)
  • 30 milliliter passievruchtsap (wij gebruiken Maaza)
  • 30 milliliter vanille vodka
  • 30 milliliter witte chocolade likeur
  • 1 passievrucht
  • ijsblokjes
  • poedersuiker
Benodigdheden
  • cocktailshaker
  • barmaatje of weegschaal
Zure Matten Cocktail

Zure Matten Cocktail

By Dranken

Deze ‘Zure Matten Cocktail’ is aan te raden! De één houdt van zure matten en de ander niet, maar deze cocktail lust iedereen wel. Het is niet zuur, eerder zoetzuur. Beiden niet overheersend. Eigenlijk drink je het zo weg als limonade. Dat het glas eerst helemaal vol gaat met ijsblokjes zorgt ervoor dat deze cocktail echt een dorstlesser is.

Op zoek naar heerlijke en originele cocktailrecepten? Nou, dan ben je bij ons helemaal aan het juiste adres! Onze website bárst van de indrukwekkende cocktails. Sterk, zoet, fris, kruidig – we hebben het allemaal.

Vind je onze recepten leuk? Bekijk dan zeker eens onze kookboeken. Deze kookboeken staan namelijk bomvol onweerstaanbare recepten die je écht wil maken. Elk jaar komt er een nieuw kookboek uit, dus kijk zeker even of je ze allemaal al in huis hebt… Ze zijn maar twee tientjes per stuk en de verzending die betalen wij. Nergens anders vind je zoveel lekkere recepten in één boek.

Bereidingswijze

Stap 1
Vul het gin-tonic glas tot de rand met ijsblokjes. Meet de gin precies af en giet in het glas. Doe de amaretto erbij.

Stap 2
Snijd een schijfje uit het midden van de limoen en bewaar deze. Knijp de helft van de resterende limoen uit boven het glas. Voeg drie van de vijf zure matten toe en roer alles door met een (bar)lepel. Hang de andere zure matten over de rand van het glas.

Stap 3
Schenk het glas vol met bruisende rose lemonade.

Stap 4
Serveer de Zure Matten Cocktail met een rietje en het schijfje limoen.

Ingrediënten

Voor 1 Zure Matten Cocktail

Zure Matten Cocktail
  • 50 milliliter roze gin
  • 5 zure matten
  • 2 theelepels amaretto
  • 1 limoen
  • 1 rose lemonade (wij gebruiken het merk Fentimans)
  • veel ijsblokjes
Benodigdheden
  • 1 gin-tonic glas
  • (bar)lepel
  • roze rietje
Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte

By Dranken

Pumpkin Spice Latte is bij Starbucks altijd uitverkocht, dus tijd om het thuis te maken. Volledig volgens recept van Starbucks.

Bereidingswijze

Stap 1
Klop de slagroom met wat suiker lobbig. Bewaar in de koelkast.

Stap 2
Mix alle specerijen voor de Pumpkin Spice kruidenmix door elkaar.

Stap 3
Kook de pompoen gaar. Maak eventueel wat meer zodat het makkelijker te mixen is tot een puree. Wat je straks over houdt, kan je gebruiken voor de presentatie.

Stap 4
Doe suiker, water, kaneelstokjes, gemalen kruidnagel, gemberpoeder, gemalen nootmuskaat en pompoenpuree in een pan. Laat het geheel ongeveer 20 minuten inkoken tot een siroop. De siroop wordt dikker wanneer die afkoelt. Dus stop op tijd of voeg eventueel weer wat heet water toe als de siroop toch te dik is.

Stap 5
Verwijder de kaneelstokjes (bewaar ze). Doe wat siroop in een groot hittebestendig glas. Zet een espresso in hetzelfde glas. Roer goed door elkaar met een theelepel.

Stap 6
Gebruik een melkopschuimer om melk op te schuimen. Je kan de melk ook in een pannetje aan de kook brengen en ondertussen de melk opkloppen met een garde of staafmixer. Schenk de melk tot het glas ¾ vol is. Vul het glas af met lobbige slagroom.

Stap 7
Serveer de Pumpkin Spice Latte met kaneelstokjes, de pumpkin spice kruidenmix en eventueel overgebleven pompoenpuree.

Ingrediënten

Voor 1 Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Siroop (goed voor 4)
  • 150 gram suiker
  • 150 milliliter water
  • 20 gram pompoen
  • 3 kaneelstokken
  • 4 gram nootmuskaat gemalen
  • 2 gram gemberpoeder
  • 2 gram kruidnagel gemalen
Pumpkin Spice Latte (voor 1)
  • 240 milliliter volle melk
  • 120 milliliter slagroom
  • 45 milliliter zelfgemaakte pumpkin spice siroop
  • 1 espresso
  • snuf pumpkin spice
  • suiker
Pumpkin Spice Kruidenmix (voor meer dan 4)
  • 10 gram kaneelpoeder
  • 6 gram gemberpoeder
  • 2 gram nootmuskaat gemalen
  • 1 gram kruidnagel gemalen
Benodigdheden
Limoncello Cava Sangria

Limoncello Cava Sangria

By Dranken

Na Licor 43 Sangria en Piña Colada Sangria hebben we nu ook Limoncello Cava Sangria! Dit keer gebruiken we ingevroren fruit zodat het fruit kan dienen als ijsblokjes. Win-win situatie dus! Onze Zelfgemaakte Limoncello is afgelopen weekend helaas opgegaan door een iets te enthousiast avondje met vrienden. Dus wij gebruiken in deze video eentje van de slijterij. Voor de beste smaak gebruik je natuurlijk Zelfgemaakte Limoncello!

Ben je benieuwd naar meer dranken of cocktails van ons? Bekijk dan eens onze kookboeken. Hierin staan zoete en hartige recepten afgewisseld met heerlijke warme en koude drankjes. In de kookboeken ‘50x Onweerstaanbaar’ en ‘Elk recept een feestje!’ staan de eerdergenoemde sangria’s. Bekijk de kookboeken hier.

Bereidingswijze

Stap 1
Schil met een dunschiller de citroen. Snijd de schillen in de vorm van surfplanken. Leg ze verticaal voor je neer. Snijd aan de rechterkant (in het midden) twee driehoekjes uit de schil zodat je een soort ‘M’ krijgt. Maak vervolgens aan de onderkant een snede schuin omhoog. Linksboven doe je hetzelfde. Schuif de twee snedes in elkaar en zet met behulp van de ‘M’ op de rand van het glas. Steek er topjes munt in. Tip: bekijk gewoon de video en dan begrijp je deze stap meteen! 🙂

Stap 2
Plop de kurk van de Cava en schenk in de karaf. Doe het bevroren fruit erbij. Maak de Limoncello Cava Sangria af met sinaasappelsap, ananassap en limoncello. Vul de karaf aan met ijsblokjes.

Stap 3
Roer de Sangria goed door met een bar lepel. Dit is een lange lepel waarmee je het geheel van onder tot boven goed kan mengen. Serveer de Limoncello Cava Sangria in wijnglazen.

Ingrediënten

Voor 1 karaf Limoncello Cava Sangria

Sangria
  • 750 milliliter cava (of prosecco/champagne)
  • 375 milliliter (zelfgemaakte) limoncello
  • 300 gram diepvries aardbeien
  • 200 milliliter ananassap
  • 200 milliliter sinaasappelsap
  • 150 gram diepvries ananas
  • 1 bos munt
  • 1 citroen
  • ijsblokjes
Benodigdheden
  • bar lepel (lange lepel)
  • dunschiller
  • karaf
  • wijnglazen
Verjaardags Cocktail

Verjaardags Cocktail

By Dranken

Jarig?! Dat moet gevierd worden met cocktails! Deze Verjaardags Cocktail gaat ervoor zorgen dat jij je echt jarig voelt.

Nog op zoek naar cadeautjes? Onze webshop zit er vol mee! Vraag of geef bijvoorbeeld één van onze kookboeken cadeau. Deze kan je eventueel combineren met wat lekkere kruidenmixen. De Kan op alles Kruidenmix en de Frikandellen Kruidenmix zijn super origineel om cadeau te doen.

Daarnaast hebben we nog een handige siliconen spatelset of een kookboekstandaard die je boek openhoud tijdens het bakken.

Ga naar de webshop.

Bereidingswijze

Stap 1
Doe het aardbeienijs in de blender.

Stap 2
Giet hier aardbeienlikeur, Baileys strawberries & cream en vodka bij. Zet de blender aan en mix tot alles goed met elkaar is gemengd.

Stap 3
Dip het cocktailglas met de rand in ahorn- of suikersiroop. Dip daarna in de discodip. Vul het glas met het drankje.

Stap 4
Spuit een ijshoorntje vol met slagroom en leg op de cocktail. Strooi er nog wat discodip overheen.

Ingrediënten

Voor 1 Verjaardags Cocktail

Verjaardags Cocktail
  • 75 gram aardbeienijs
  • 30 milliliter Baileys Strawberries & Cream
  • 30 milliliter vodka
  • 15 milliliter aardbeienlikeur
  • ahornsiroop of suikersiroop
  • cocktailglas
  • discodip
  • spuitbus slagroom
  • ijshoorntje
Benodigdheden
  • blender
Malibu IJskoffie

Malibu IJskoffie

By Dranken

Malibu IJskoffie is de manier om lekker af te koelen deze zomer. De kokosrum zorgt ervoor dat je je helemaal op een tropisch eiland waant.

Malibu is een drank op basis van rum, gemaakt in Barbados. Barbabos is een eiland ten noordwesten van Suriname. De flessen worden uiteindelijk gebotteld in Schotland. Inmiddels bottelen ze daar veel smaakvarianten. Zo bestaan er ook smaken als mango, ananas, banaan, passievrucht en perzik. Deze kan je ook uitstekend gebruiken voor deze Malibu IJskoffie.

Hier stopt het niet met variëren, want in Nederlandse (grotere) supermarkten bestaan ook verschillende smaken van barista sojamelk. Je kan deze Malibu IJskoffie bijvoorbeeld ook maken met ‘barista sojamelk kokos’. Als je dol bent op kokos is dit een absolute aanrader.

Geen zin in ijskoffie omdat het buiten al koud genoeg is? Maak dan eens Spanish Coffee om op te warmen. Sla tijdens het opwarmen gerust onze kookboeken open. 🙂

Bereidingswijze

Stap 1
Genoeg tijd voordat je de Malibu IJskoffie gaat maken? Zet de fles Malibu en het glas van tevoren dan even in de koelkast. Dit is echter niet noodzakelijk.

Stap 2
Zet de espresso’s en laat afkoelen.

Stap 3
Vul je glas met ijsblokjes. Schenk de barista sojamelk over de ijsblokjes. Doe vervolgens ook de espresso erbij. Maak af met Malibu.

Ingrediënten

Voor 1 Malibu IJskoffie

Malibu IJskoffie
  • 150 milliliter barista sojamelk (wij gebruiken die van Alpro)
  • 50 milliliter Malibu
  • 2 espresso’s
  • veel ijsblokjes
Benodigdheden
  • glas
  • schenkkannetje