Skip to main content

Dit is een lekkere Oud en Nieuw Cocktail. Als je het ons vraagt, willen we op deze feestavond niet teveel toeters en bellen. Iedereen is nog verzadigd van de kerstdagen en je eet en drinkt al zoveel op zo’n avond dat wij liever een voorkeur hebben voor een simpele cocktail dan dat er van alles gemixt wordt.

In deze simpele cocktail brengen we twee hele lekkere werelden samen: Cava (net zoals Champagne en Prosecco een mousserende wijn) en Licor 43 (ook deze is in te ruilen voor een likeur naar wens).

Ben je niet alleen op zoek naar drankjes, maar ook naar hapjes voor veel mensen? Wij hebben verschillende blogs voor je:

Lang verhaal kort: als je dit recept eind december bekijkt dan wensen je een heel fijn en gezond nieuw jaar toe. Als je dit recept op een ander moment in het jaar bekijkt: niet getreurd want dit recept is natuurlijk niet alleen maar voor Oud en Nieuw. Deze cocktail kan heel het jaar door gedronken worden.

Bereidingswijze

Stap 1
Was de sinaasappel onder stromend water. Snijd er een kleine plak vanaf. Doe deze in het glas.

Stap 2
Schenk Licor 43 over de sinaasappel.

Stap 3
Knip de takken rozemarijn op maat en leg in het glas.

Stap 4
Plop de Cava en schenk het glas vol. Proost op het leven en op een gezond nieuw jaar.

Tip: Bekijk hier 17 lekkere hapjes voor veel mensen.

Ingrediënten

Voor 1 Oud en Nieuw Cocktail

Oud en Nieuw Cocktail
  • 190 milliliter Cava
  • 50 milliliter Licor 43
  • 2 takjes rozemarijn
  • 1 sinaasappel
Benodigdheden
  • martini-glas