Wat eten als je ziek bent? Als je ziek, zwak en misselijk bent, is eten vaak het láátste waar je aan wil denken. Terwijl je een goede portie voedingsstoffen juist zo kunt gebruiken. Wij denken dat je misschien wel trek hebt in deze 11 recepten: ze zijn licht verteerbaar, zoutig, soepig en comfortabel. Eten voor je gezondheid én voor je plezier 😉
Gebruik jij nog plastic keukenspullen?
Als je geen microplastics meer in je eten en lichaam wil, stap dan vandaag nog over naar de veilige alternatieven van SterkInDeKeuken.
De 11 recepten om te eten als je ziek bent op een rij
- Krokante Aardappels
- Lasagne Soep
- Pasta met feta, tomaat en paprika (Luie Zondag Pasta 3)
- Pindakaas Soep
- Turkse Eieren
- Spaghetti Aglio e Olio
- Bananen IJsjes
- Gezond Ontbijt
- Twister Fries Salade
- Broodje Soep
- Poke Bowl
Wat eten als je ziek bent?
Als je ziek bent, kun je het beste kiezen voor licht verteerbaar, hydraterend en voedzaam eten. Oftewel: eten dat niet te zwaar op de maag valt en genoeg vocht en vitaminen bevat. Zoals soep, rijst en zachte maaltijden.
11x recepten om te eten als je ziek bent
Eigenlijk vinden we dat je gewoon lekker moet eten waar je zin in hebt als je ziek bent. Verdraag je alleen maar augurken of droge toastjes? Dan eet je dat toch lekker. Of heb je alleen maar zin in chips? Ook prima. Maar deze recepten zijn net iets voedzamer én gaan er vast ook goed in. Wil je een tip? Ga dan zeker voor nummer 10!
1. Krokante Aardappels
Als je ziek bent, verlies je vaak veel vocht. Zeker bij koorts of buikgriep. Iets zouts helpt je om het vocht een beetje vast te houden. Iets wat je meestal juist niet wil, maar nu wel! Daarom heb je vaak ook automatisch zin in chips en friet. Of gebakken aardappeltjes dus: deze krokante aardappels met Aardappel Kruidenmix geven je energie en het nodige zout.
2. Lasagne Soep
Het klinkt misschien gek, maar deze goed gevulde soep is hartverwarmend en makkelijker te eten dan een traditionele lasagne. Hij is namelijk lekker zacht en je kunt ‘m opslurpen op de bank. Daarnaast geeft de gezonde soep je meteen een portie vocht, groenten en zout en dat heb je echt nodig nu. Zeker als je griep of keelpijn hebt!
3. Pasta met feta, tomaat en paprika (Luie Zondag Pasta 3)
Deze simpele pasta heeft veel voordelen! Hij is licht, zacht en mild van smaak. Dat is wel prettig als je weinig trek hebt maar gewoon iets móét eten. De pasta geeft je energie, de groenten de nodige vitaminen. Bonuspunten voor hoe makkelijk ‘ie te maken is. Kun jij snel weer onder je dekentje kruipen.
4. Pindakaas Soep
Calorierijk en voedzaam, oftewel: ideaal als je weinig honger hebt maar de energie goed kunt gebruiken. Deze soep is warm en romig en dat maakt ‘m makkelijk te eten. Je kunt de toppings (zoals pinda’s en gebakken uitjes) ook weglaten als dat je tegenstaat, de soep zelf geeft je al genoeg. Dit is ook een goede maaltijd bij misselijkheid of buikgriep.
5. Turkse Eieren
Soms ga je liever voor iets verkoelends wanneer je ziek bent. Nou, dan ben je misschien wel in voor deze Turkse Eieren. Dit gerecht bevat veel eiwitten, is licht verteerbaar en voelt lekker zacht. Zijn je darmen van streek? Doe dan rustig aan met de chilivlokken. Maar het kan je ook juist even de kick geven die je zoekt.
6. Spaghetti Aglio e Olio
Ja, natuurlijk kun je beter iets gezonds eten met groenten en vitaminen. Maar soms gaat dat gewoon niet. Deze pasta is zout, een beetje vettig en calorierijk. Het geeft je een lekkere smaak in de mond en wat energie, zonder dat het te zwaar op de maag valt. En het is ook heel snel te maken.
7. Bananen IJsjes
Zacht, koel en makkelijk te eten als je misselijk bent of keelpijn of buikgriep hebt. De banaan geeft snelle energie en vitaminen en de chocola… ja, die maakt het gewoon hartstikke lekker. Versier de ijsjes met discodip, als je dat toevallig nog in huis hebt, of eet ze gewoon zo. Hiermee voel je je vast een stuk minder zielig 😉
8. Gezond Ontbijt
Gezond ontbijten is altijd belangrijk, maar al helemaal als je ziek bent. Hoe kom je anders die lange dag door? Kun je wat energie en eetlust bij elkaar schrapen, maak dan deze gezonde wrap met kaas, ei, kip en spinazie. Zo’n wrap geeft je in één keer alle voedingsstoffen die je nu goed kunt gebruiken.
9. Twister Fries Salade
Krijg je langzaam weer een beetje trek maar ben je er nog niet helemaal? Dan heb je misschien wel zin in deze Twister Fries Salade. Die is fris, zout, zacht en knapperig tegelijk. Je kunt ook groenten toevoegen, dat is natuurlijk extra slim. Denk aan komkommer, tomaat, broccoli, boontjes of paprika.
10. Broodje Soep
Als je zoekt naar ‘wat eten als je ziek bent’ kom je al snel uit op kippensoep. Niet zo gek want kippensoep geeft je vocht, zout en eiwitten. Maar dit Broodje Soep maakt het nog net wat beter: je giet de soep in een uitgehold broodje, zodat je ook meteen de nodige koolhydraten binnenkrijgt. Je mag het broodje er natuurlijk ook los bij serveren als je te weinig puf hebt om in de keuken te staan.
11. Poke Bowl
Deze Poke Bowl is licht verteerbaar, fris en bevat lekker veel voedingsstoffen. Je kunt er prima een kleinere portie van maken als zo’n bord vol je nog een beetje tegenstaat. En toch krijg je dan al snel genoeg eten binnen! Je kunt de kip ook vervangen door zalm voor extra vetten. Maar als je last hebt gehad van je maag of darmen, is het slimmer om zalm even goed te bakken in plaats van vers te eten.
Nog meer recepten (voor als je ziek bent en daarna)
Ben je aan de betere hand? Dan kunnen we onze kookboeken vol smakelijke snacks, luxe lunches en megalekkere maaltijden zeker aanraden! Wat dacht je bijvoorbeeld van een Crispy Rice Shoarma Salade, Mars Mousse of Broodje Kippeling! Onze beste recepten vind je ook op Instagram, Facebook en TikTok, met een handige video erbij. Volg je ons al?
