Recepten met Licor 43. Flessen komen en gaan in onze drankkast, maar één likeurtje blijft altijd favoriet: Licor 43. De zoete, kruidige smaak is heerlijk als neutje bij de koffie, maar ook in cocktails, desserts en zélfs in sommige hartige gerechten. Daarom verzamelen wij onze 10 lekkerste recepten met Licor 43. Vooral nummer 9 is echt de moeite waard…
Gebruik jij nog plastic keukenspullen?
Als je geen microplastics meer in je eten en lichaam wil, stap dan vandaag nog over naar de veilige alternatieven van SterkInDeKeuken.
10x recepten met Licor 43
Van interessante cocktails tot chocolademousse. Als echte Licor 43-fan moet je deze recepten sowieso een keer proberen. Maar eh, ben je nog geen 18? Dan is dit artikel meer wat voor jou .
1. Appel Kruimel Licor 43
Appeltaart met Licor 43? Gouden combinatie. Deze appelkruimel maak je extra feestelijk door de appelvulling te besprenkelen met Licor 43. Het likeurtje versterkt de zoete smaak en tonen van vanille. Dat maakt het gebakje nog lekkerder, zeker als je ‘m warm serveert.
2. Licor 43 Tiramisu
Een Italiaans dessert met een Spaanse twist. Moet kunnen, vinden wij. In plaats van amaretto gebruik je Licor 43 om de lange vingers in te dopen, gemixt met espresso natuurlijk. Dat zorgt voor nét een ander smaakje, maar je zult merken: het past verrassend goed. Fans van Licor 43 gaan dit echt geweldig vinden.
3. Licor 43 Sangria
Hoe kan het nog Spaanser? Nou, zo! Met het zonnige Spaanse drankje en de iconische likeur in één drankje. Je kunt een basic sangria van rode wijn met wat likeur maken (check ons basisrecept) of ga voor deze extra speciale. Met aardbeien, watermeloen, rosé en munt. De Licor 43 geeft in dit recept echt een flink zoete touch.
4. Mango Crumble Licor 43
Deze tropische crumble maak je met mango als basis. Daar giet je Licor 43 overheen en dat top je dan weer af met een lekker kruimelig deeg. In die crumble verwerkten wij ook kokoskoekjes, zodat het geheel nog zonniger werd. Je kunt trouwens ook ananas of perzik gebruiken als basis, dat is ook supergoed!
5. Licor 43 BBQ Mais
Ja, je leest het goed: neem die goudgele likeur ook maar mee naar de barbecue! Je grillt de maiskolven in een subtiele zoete marinade op een barbecue. Smeer ze eerst in met suiker en Licor 43 en pak ze vervolgens in met aluminiumfolie. De mais gaart door de warme drank-dampen en de zoete smaken trekken er lekker in. Een heerlijk bijgerecht.
Volg je ons al op Instagram, Facebook en TikTok? Daar delen we nog veel meer van dit soort leuke en creatieve recepten.
6. Panna Cotta Licor 43 Baristo
Voor dit recept haal je de Licor 43 Baristo uit de kast. Die is gemixt met koffie dus dan weet je eigenlijk meteen al: dat zit wel goed. Wij maakten hier een perfecte panna cotta mee. Met prachtig strakke laagjes en precies passende smaken. De likeur gebruik je zowel in de laag met room als voor de siroop.
7. Licor 43 Kwarktaart
Deze kwarktaart lijkt zo onschuldig, maar jawel jawel, ook hierin verwerkten we Licor 43. We voegden ook sinaasappel toe aan de kwarktaart. Dat zorgt voor een heel herkenbaar, zoet en toch ook fris effect. Licor 43 heeft een hele complexe smaak, maar de echte fijnproevers zullen daar ook hints van sinaasappel in herkennen. Dit is dus echt een goed gematcht toetje.
8. Licor 43 Chocomousse
Met slagroom, pure chocolade, suiker en een scheut Licor 43 klop je zo een fantastische chocolademousse in elkaar. Maar wil je er écht een kerstig toetje van maken? Dan maak je ook de koekkuipjes van ons recept erbij. Dan is het dessert iets specialer en ziet het er ook extra feestelijk uit.
9. Licor 43 Kiplollies
De Spaanse likeur is óók heerlijk in hartige gerechten en hapjes. Wij maakten er een marinade voor kip mee. Samen met ingrediënten als honing, tijm, sinaasappel en gember. Dat wordt bij het bakken een heerlijk sticky en smaakvol sausje. Om je vingers (en de spatel én de pan) bij af te likken…
Tip: gebruik veilige siliconen spatels om de kip klaar te maken
10. Ice Coffee Licor 43 Baristo
Ook op een warme zomerdag kun je je geluk niet op: Licor 43 Baristo is ook geweldig in een ijskoffie. De truc voor ijskoffie die niet waterig wordt: maak de ijsblokjes van koffie. Verder voeg je natuurlijk melk toe en maak je het af met slagroom en een snuf kaneel. Ook lekker toepasselijk in de nazomer of herfst!
Nog meer lekkere inspiratie
Hier vind je nog meer receptinspiratie voor ieder moment:
- 11x makkelijke cocktails (voor in de zomer)
- 9x de lekkerste Spaanse drankjes (recepten)
- Hapjes Kerstmis: 17x kerstige borrelhapjes
- 9x speciale koffie met alcohol (cocktails)
- 15x tapas hapjes (koud en warm) voor een Spaans feest
Wist je dat we onze állerbeste recepten delen in onze kookboeken? Bekijk ze allemaal!
