11x recepten met pulled chicken (dit wil je!)

Recepten met pulled chicken. Door de kip zacht te koken en daarna te ‘plukken’, wordt de kip lekker zacht en luchtig. En dat is heerlijk in… tsja, wat niet? Denk aan Mexicaanse borrelhapjes, maar ook aan royaal belegde pizza’s, schalen nacho’s en zelfs aan soep! Pulled chicken maakt ‘t allemaal af. Dit zijn onze 11 beste recepten met pulled chicken.

1. 1. Quesadilla Taart
   2. Mexicaanse Dip Ring
   3. Pulled Chicken Borrelbrood
   4. Pizza BBQ Chicken
   5. Mexicaanse Taco Bowls
   6. Broodje Soep
   7. Mini Chicken Fajita Tacos
   8. Nachos van de Barbecue
   9. Sticky Pulled Chicken Tacos
   10. Sweet Chilli Doritos
   11. Taquitos

Het grote voordeel van pulled chicken: de plukjes kip nemen sauzen goed op. Daarom is het zo perfect bij Tex-Mexgerechten met veel toppings! De pulled chicken-recepten hieronder zijn natuurlijk allemaal de moeite waard, maar als we je er één mogen tippen: nummer 9.

Leestip: Dit is de ultieme truc om pulled chicken te maken…

Maak je wel eens quesadilla’s (of moeten we zeggen…keskedilles) ? Probeer dan eens deze Quesadilla Taart. Met laagjes tortilla’s, kaas en pulled chicken maak je een bouwwerk waar je u tegen zegt. Eén taart is goed voor ongeveer 3-4 personen.

Dit recept met pulled chicken is één van onze favoriete borrelhapjes. Je gebruikt er zo’n beetje de klassieke wrap-ingrediënten voor en legt ze in een mooie ring op een bakplaat. Even afbakken en serveren met een frisse avocadosaus.

Ook in een borrelbrood doet pulled chicken het erg goed. Maar wel met lekker veel kaas en een beetje hot sauce ertussen, dat maakt de vulling lekker juicy, zout en smaakvol. De ringetjes bosui geven het nét een fris randje. Erg lekker, vinden wij. 

Komt dit recept je bekend voor? Dat kan kloppen! We deelden ‘m namelijk ook al eens op Instagram, Facebook en TikTok!

Of de Italianen er blij mee zijn, dat betwijfelen we. Maar wij geven de Amerikanen groot gelijk: een pizza met pulled chicken, kaas, barbecuesaus, paprika en mais ís ook gewoon hartstikke lekker. Wees niet te zuinig met de barbecuesaus, trouwens. Dat maakt het echt af.

We blijven in de Mexicaanse sferen! Voor dit recept maak je een eetbaar schaaltje van tortilla. Dat is hartstikke makkelijk om te maken, maar geeft echt een leuk effect. Vul het schaaltje met pulled chicken, kaas, paprika, ui en zelfgemaakte guacamole. Die breng je op smaak met een snuf Tex Mex Kruidenmix.

Tip: bekijk al onze kruidenmixen! Zorgvuldig door ons samengesteld en stuk voor stuk heerlijk.

Dit recept bewijst dat je met pulled chicken écht alle kanten op kunt: het is namelijk supergoed in kippensoep. Zo heb je geen dikke brokken kip, maar juist luchtige plukjes. Wij zouden de gebroeders Sterk niet zijn als we er niet onze eigen draai aan zouden geven 😉 Deze soep met pulled chicken serveer je ín een broodje.

Terug naar de Texaans-Mexicaanse keuken. Daar komt pulled chicken vaak toch het best tot z’n recht. Zo ook in dit borrelhapje. Steek rondjes uit tortilla’s, bak die krokant (in onze video zie je hoe) en vul de kleine taco’s met plukjes kip, kaas en groenten. Leuk hè?

In deze lijst met pulled chicken-recepten móést natuurlijk ook een recept voor nacho’s, dat begrijp je. Als we nacho’s bestellen op een terras is dat eigenlijk altijd óf geweldig óf drie keer niks. Nou, dit is er eentje in die eerste categorie: met precies genoeg kip, kaas en andere toppings. Zó hoort het.

Ken je die trend met kip cola? Door de suiker in cola wordt de kip lekker zoet en sticky. Dit recept lijkt daar een beetje op, maar dan met een andere frisdrank. Het effect is hetzelfde! We vulden hier tortilla’s mee, naast een beetje kaas en plakjes pittige jalapeño.

Tip: benieuwd naar kip cola? Bekijk hier ons recept!

Nog zo’n goedgevulde schaal nacho’s. Maar dit keer geef je ‘m extra veel smaak door Doritos Sweet Chili te gebruiken in plaats van basic tortillachips. Combineer dat met pulled chicken, cheddar, mozzarella, frisse groenten én zoute uitgebakken spekjes. Dit wil je bij je volgende borrel!

Taquitos passen ook helemaal in ons straatje: het zijn opgerolde tortilla’s met een vulling naar keuze. En wij gingen voor, je raadt het nooit, pulled chicken met Tex Mex Kruidenmix! Ook weer met barbecuesaus en lekker veel kaas. Met toppings maak je het geheel wat frisser, denk aan crème fraîche, tomaat, ui en komkommer.

Pulled chicken is één manier om kip klaar te maken, maar er is nog zoooooveel meer. Weten wij alles van, kijk hier maar eens:

• 9x borrelhapjes met kip
• Kipsaté maken: makkelijk recept in 5 stappen
• 13x recepten met kipfilet (hapjes en gerechten)
• Hoelang moet kip in de oven? (hele, filet en poot)

Bekijk onze kookboeken voor nog meer heerlijke recepten!

Volg ons gezellig op Instagram, Facebook & TikTok. Schrijf je ook in voor onze wekelijkse e-mail met de nieuwste recepten – helemaal gratis!