Zaterdagavond. De werkweek zit erop, je hebt eindelijk tijd en er mag bést iets lekkers op tafel komen. Maar wat? Nou, wij weten het wel. Onze website barst van de comfortfood recepten. Denk aan lekkere broodjes, goedgevulde wraps, dikke pizza’s en rijke pasta’s. Hier zit sowieso iets tussen waar je zin in hebt.
Gebruik jij nog plastic keukenspullen?
Als je geen microplastics meer in je eten en lichaam wil, stap dan vandaag nog over naar de veilige alternatieven van SterkInDeKeuken.
De 17 recepten voor eten op zaterdagavond op een rij
Broodjes
Wraps
Pizza
Pasta
Patat
17x eten voor zaterdagavond
Op zaterdag mag het allemaal nét even wat leuker. Wat specialer. Wat luxer. Deze 18 recepten zijn stuk voor stuk verrukkelijk.
Broodjes
Van broodjes tot burgers: deze recepten zijn echt weekendvoer
1. Naantje Saté
Een broodje saté kennen we natuurlijk, maar naan met saté is toch weer een ander verhaal. Voor dit recept marineer je de kip en maak je ook de satésaus helemaal zelf, met onder andere pindakaas, ketjap en basterdsuiker. Serveer het met taugé, seroendeng, gebakken uitjes en meer.
2. Broodje Gyros
Vul naan met kippendijen in Gyros Kruidenmix en lekker veel tzatziki, dille en frietjes. Dat laatste maakt het helemaal typisch Grieks en dat maakt ‘t juist zo lekker. De tzatziki maak je zelf: dat is zo gedaan en echt véél beter dan kant-en-klare.
3. Flatbread Kebab
Dit is echt iets voor de zaterdagavond, als je nét even wat meer tijd en zin hebt om te koken. Je kneedt gehakt met Gyros Kruidenmix tot kebab en bakt die goudbruin en juicy in de oven. Daarna serveer je ze op warm flatbread met tomaat, ingelegde rode ui, peterselie en een flinke klodder yoghurtsaus.
4. Crispy Sushi Sandwich
Zin in iets compleet anders? Deze Crispy Sushi Sandwich ging een tijdje geleden helemaal viral op Instagram, Facebook en TikTok (volg je ons daar al?). Je vormt sushirijst tot een sandwich en bakt dit mooi bruin en krokant, als een soort sandwich. Die beleg je vervolgens met lekkere sushi-ingrediënten. Het vergt wat voorbereiding maar het resultaat is het zooo waard!
5. Broodje Kippeling
Met ons recept maak je heel makkelijk en snel de allerlekkerste kippeling. Het geheim: de Kippetje Kruidenmix. In 20 minuten bak je de kip knapperig en daarna serveer je ze op een broodje met groenten en veel aioli. Je houdt waarschijnlijk nog wat stukjes kip over. Die zijn de volgende dag (of ‘s nachts, als je trek hebt) nog net zo lekker.
6. Big Mac XXL
De Big Mac XXL maak je met Turks brood, een flinke hoeveelheid gehakt, kaas, sla, augurk en natuurlijk Big Mac Saus. De naam zegt het eigenlijk al: dit is een Big Mac, maar dan op standje XXL. Je krijgt ‘m nooit in je eentje op, dus het is perfect voor een zaterdagavond met meerdere mensen.
Wraps
Met wraps maak je al snel een lekkere en stevige maaltijd voor in het weekend. Extra handig als je nog plannen hebt na het eten.
7. Sticky Pulled Chicken Tacos
Taco’s, maar dan zoals je ze nog nooit hebt gegeten… Eerst kook je de kip zacht in bouillon en daarna ‘pull’ je het tot plukjes. Vervolgens roer je de kip door een sticky en zoete saus van Jarritos, een frisdrank. De krokante tortilla’s, avocado-limoencrème en frisse salade maken het helemaal af.
8. Crunchwrap Supreme XL
Ga je vanavond nog op stap? Dan leg je met dit makkelijke recept een stevige bodem. Je belegt een plaat vol tortilla’s met gehakt, tomaat, cheddar en crème fraîche en strooit er ook tortillachips overheen. Daarna vouw je het dicht tot een groot pakket en bak je ‘m bruin. Lekker met een zelfgemaakt tacosausje.
Pizza
Is er iets méér zaterdagavond dan een pizza? Dit keer niet besteld en bezorgd, maar lekker zelfgemaakt.
9. Butter Chicken Pizza
Butter Chicken is al een favoriet (check hier ons recept!) en deze pizza is next level spectaculair. De kip marineer je met yoghurt, komijn, garam masala en Hot & Spicy Kruidenmix. En je maakt natuurlijk ook die typische boterige saus, zo lekker!
10. Carpaccio Pizza
Dit is er eentje voor als je zaterdagavond iets bijzonders wil maken voor jezelf. Je maakt eerst een pizzabodem (al mag je van ons ook best een kant-en-klare bodem gebruiken hoor) met tomatensaus en zelfgemaakte pesto. Daarna maak je de pizza af met carpaccio, truffelmayo, rucola, Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitten.
11. Chocolade Pizza
Ben je na bovenstaande pizza’s nog niet helemaal voldaan? Top de avond af met deze Chocolade Pizza. Je bakt eerst een kale pizzabodem. Daarna smeer je ‘m in met Nutella en maak je het af met M&M’s, of wat je maar lekker vindt. Extra leuk samen met kinderen, maar je bent gewaarschuwd voor de sugar rush die ze hierna ongetwijfeld hebben.
Pasta
Eten met de P, echt iets voor de zaterdag. Deze pasta’s zijn romig, rijk en heerlijk om te eten op de bank.
12. Luie Zondag Gnocchi
De naam verraadt het al: dit is een makkelijk gerecht voor een luie avond. En hoewel we ‘m bij uitstek aanraden voor de zondag, mag je het ook gerust op zaterdag eten. Roer verse gnocchi door een romige saus met kip, serranoham, kookroom, kippenbouillon en cheddar. Echt niet normaal lekker!
13. Cowboy Butter Pasta
Treat yourself deze zaterdagavond met een lekker stukkie vlees. In deze pasta combineer je een kruidige botersaus (met room, mosterd en pittige kruiden) met plakjes ribeye. De ribeye bak je lekker mals en leg je bovenop de pasta. Afgemaakt met nog een beetje extra saus.
Patat
Patat van de snackbar of… een keertje zo?
14. Kapsalon van de BBQ
Een kapsalon van de barbecue? Jazeker. Op de barbecue bak je de aardappeltjes krokant en de kippendijen lekker mals (met een flinke snuf Shoarma Kruidenmix). Daarna maak je bakjes, zoals het hoort, met kaas, ijsbergsla, rode ui, komkommer, cherrytomaatjes, sriracha en zelfgemaakte knoflooksaus. Vooral lekker als je zaterdagavond buiten kunt eten.
15. Patatje Pizza
Bij Patatje Pizza krijg je precies wat je van de naam verwacht: knapperige friet met de toppings zoals een pizza. (Of had je juist een pizza vol met patat verwacht?) Heerlijk smaakvol door de tomatensaus, mozzarella en gebakken chorizo.
16. Entrecote Cafe de Paris
Verwacht je bezoek op zaterdagavond, blaas je gasten omver met dit práchtige gerecht. Hij bestaat uit malse entrecote, krokante frietjes en een hele bijzondere Café de Paris-saus. Die maak je met onder andere room, cognac en verse kruiden. Zoiets heb je echt nog nooit geproefd!
17. Biefstuk Bali
Ken je de Biefstuk Bali van Loetje? Met ons recept maak je die exact na! Met diezelfde rijke jus met een beetje pit. Wij leggen je uit hoe je de biefstuk perfect rare, medium of well done bakt, naar jouw smaak. Serveer er brood of friet bij en je zaterdagavond kan sowieso niet meer stuk.
Nog meer eten voor zaterdagavond (en de rest van de week)
Op onze website vind je nog veel meer recepten voor op zaterdagavond én de rest van de week:
- 23x mealprep recepten voor het avondeten
- 19x ovengerechten voor doordeweeks
- 26x eten op zondag (makkelijk en heel lekker)
- 21x recepten voor de winter
- 22x zomerse recepten om te eten bij warm weer
De allerbeste recepten zijn gebundeld in onze kookboeken. Bekijk die ook zeker eens!
