26x eten op zondag (makkelijk en heel lekker)

Eten op zondag. Hoe sluit je je weekend beter af dan met een ontzettend goeie maaltijd? Iets lekker makkelijks met weinig gedoe, of juist een gerecht waar je even de tijd voor neemt. De ene zondag is de andere niet. Daarom zetten wij 26 heerlijke recepten voor eten op zondag op een rij: van snelle pasta’s tot goedgevulde broodjes en kruidige curries.

Gebruik jij nog plastic keukenspullen?

Als je geen microplastics meer in je eten en lichaam wil, stap dan vandaag nog over naar de veilige alternatieven van SterkInDeKeuken.

Plastic/houten spatels Siliconen spatels

Bekijk siliconen spatels Plastic vershoudbakjes Glazen vershoudbakjes

Shop glazen vershoudbakjes Plastic snijplank Houtvezel snijplank

Bekijk onze snijplanken

De 26 recepten om te eten op zondag op een rij

Makkelijk en snel op zondag

Uitgebreid op zondag

26x eten op zondag (zondagse recepten)

Zondag is misschien wel de perfecte dag om iets lekkers te koken. Geen haast en hopelijk iets meer tijd om er écht iets van te maken. Of juist niet natuurlijk. Want als je aan het einde van het weekend vooral behoefte hebt aan gemak, staat hier ook genoeg tussen.

Makkelijk en snel op zondag

Druk weekend achter de rug? Maak het jezelf makkelijk met een makkelijke, snelle maaltijd die wél ontzettend lekker is.

1. Luie Zondag Gnocchi

Dit recept doet z’n naam eer aan: je maakt dit recept razendsnel en lekker makkelijk in één pan. Je bakt kip, serranoham en gnocchi gewoon in dezelfde pan, met een sausje van room, bouillon en cheddar. Lekker smeuïg en met extreem veel smaak!

2. Burger Bowl

Denk aan een burger, maar dan in een diep bord. Met gebakken gehakt, wafelfrietjes, een goed burgersausje, sla en andere groenten. Het voordeel is dat je zelf bepaalt wat je wel en niet neemt. Extra handig als je met kinderen en/of moeilijke eters eet.

3. Flatbread Kip Doner

Zelf döner maken klinkt alsof je de halve zondag in de keuken staat, maar dat valt reuze mee. Met kipfrikandellen, Shoarma Kruidenmix en flatbread zet je vrij snel een broodje met lekker veel smaak op tafel. Knoflooksaus erbij en klaar.

Leestip: Hoe maak je knoflooksaus in 3 minuten?

4. Dumpling Bake

Protip: gooi alle ingrediënten (zoals dumplings, kokosmelk en currypasta) in een ovenschaal en laat de oven het werk doen. Ondertussen ruim jij alvast op, zodat je de week morgen lekker fris begint. Daarna kun je meteen aanschuiven!

5. Pasta Pizza

Is zondagavond bij jou ook vaak bestelavond? Dan is dit een goed alternatief: het combineert namelijk én pasta én pizza. Met tomaat, mozzarella en salami voor de echte pizzasmaken. Wees niet te zuinig met de kaas, dat maakt ‘t juist zo lekker.

6. Big Mac Burrito

Op zondag hebben we bovengemiddeld vaak trek in lekker vettig fastfood. Maar dat is niet altijd even verstandig. Deze burrito maak je veel goedkoper en heel makkelijk thuis. Met gekruid gehakt, friet, ijsbergsla, augurk, ui en hét perfecte Big Mac Sausje.

7. Pasta met tomaat en roomkaas (Luie Zondag Pasta)

Wij weten precies wat een zondagavond nodig heeft: een lekkere en luie pasta. Eentje met weinig moeite en veel smaak. Dit is er een met kruidenkaas, tomaat, knoflook en kruiden. Dat bak je in de oven tot een romige saus. Pasta erdoor en klaar.

8. Orzo met kruidenkaas en spinazie (Luie Zondag Pasta 2)

Ook deel twee uit de Luie Zondag Pasta-serie is gemaakt voor gemak. Orzo, zongedroogde tomaten, knoflook, kruidenkaas en bouillon vormen de basis. Later gaat de spinazie erbij en maak je het af met Parmezaanse kaas. Lekker romig en vooral heel weinig moeite

9. Pasta met saus van gegrilde groenten en feta (Luie Zondag Pasta 3)

Na het succes van de eerste twee luie pasta’s kon een derde niet ontbreken! Voor deze variant rooster je groenten en mix je dit tot een gladde saus. Schep de gekookte pasta erdoor en top het af met feta. Supermakkelijk én gezond!

10. Pasta met tomaat en feta (Luie Zondag Pasta 4)

Dit recept is gebaseerd op de viral baked feta pasta die een aantal jaar geleden populair was op Instagram, Facebook en TikTok. (Volg je ons daar eigenlijk al?) Wat je doet: tomaat, feta en kruiden in de oven, prakken, pasta erdoor, klaar. Het is de hype waard hoor!

11. Pastasalade met burrata en pesto (Luie Zondag Pasta 5)

Dit is er eentje voor de zondagen in de lente en de zomer. Deze pastasalade met burrata en pesto is lekker fris en ideaal als je zin hebt in iets makkelijks. Maar eh, de pesto maak je natuurlijk het liefst zelf. Dat is veel lekkerder dan kant-en-klare!

12. Spaghetti met roomkaas, zalm en spinazie (Luie Zondag Pasta 6)

Romige pasta met zalm en spinazie, daar worden we op zondag wel blij van. Zeker als je het recept gewoon, lekker lui, klaarmaakt in de oven. Met citroen, Italiaanse Kruidenmix en Hot & Spicy Kruidenmix heeft ‘ie lekker veel smaak.

13. Gyros Bowl

De Gyros Bowl ziet eruit alsof je een boodschappenlijst van drie pagina’s nodig hebt, maar het valt mee. Je maakt gemarineerde kipgyros, tzatziki en vult de bowl met onder andere sla, tomaat, olijven, naan, rode ui en frietjes. Het kost wat voorbereiding, maar het resultaat van dit zondagrecept mag er wezen.

14. Snelle Sushi

Sushi bestellen op zondagavond? Ons hart zegt ‘ja’ maar de portemonnee soms ‘nee’. Dit is dan een perfect idee. Bij deze versie bouw je de sushi makkelijk zelf in een glazen schaal met gerookte zalm, sushirijst, nori, roomkaas, komkommer en avocado. Daarna draai je het geheel om en snijd je het in stukken. Zo heb je wel de smaken, maar niet het gedoe met rollen.

15. Smashed Big Mac Tacos

Ken je de smashed taco-trend? Je plet een wrap met gehakt en kaas zodat het in de pan bruin en krokant bakt. Superlekker! In dit recept voeg je ook sla, augurk, ui en een zelfgemaakte Big Mac Saus toe.

16. Sushi Nachos

Met dit recept loopt de zondagmiddagborrel soepeltjes over in het avondeten. Moet kunnen in het weekend, vind je niet? Maak een grote schaal vol crispy zeewiersnacks en allerlei lekkere sushi-ingrediënten, zoals zalm, mango, edamame en sausjes.

Uitgebreid op zondag

Heb je juist wat meer tijd vandaag en zin om in stijl uit te pakken? Deze recepten zijn nét iets specialer. En met onze uitleg erbij natuurlijk nog steeds goed te doen.

17. Biefstuk Bali

Sluit je weekend af in stijl met een knettergoede biefstuk. Precies zoals je ‘m bij Loetje eet, maar dan zelfgemaakt en gewoon met je luie joggingpak nog aan. In ons recept leggen we je uit hoe je de biefstuk perfect mals (rare, medium of well done) krijgt mét een spicy touch.

18. Griekse Pita’s

Dit recept voor Griekse Pita’s is echt fenomenaal maar we moeten toegeven: het is wel wat werk. Je maakt de pitabroodjes, gehaktballen en frisse tzatziki namelijk zelf. From scratch. Perfect voor een zondag waarop je toevallig wél zin hebt om in de keuken te staan.

19. Sticky Pulled Chicken Tacos

Deze taco’s zijn allesbehalve standaard. De kip wordt eerst zacht gegaard in kippenbouillon en daarna uit elkaar getrokken tot plukjes. Vervolgens geef je de kip een zoete, pittige smaak door ingekookte Jarritos (frisdrank) en Tex Mex Kruidenmix. Met avocado, crème fraîche en tortilla’s maak je een behoorlijk feestelijke zondagse maaltijd.

20. Lasagne Soep

Lasagne en soep in één? Welja. De lasagnebladen gaan gewoon gebroken de pan in, samen met rundergehakt, tomaat, spinazie, slagroom en kruidenkaas. Parmezaanse kaas en basilicum maken het af. Het resultaat is een stevige kom comfortfood, ideaal voor op de bank.

21. Butter Chicken

Voor deze Butter Chicken mag je best even de tijd nemen. De kip marineer je in yoghurt en specerijen en daarna serveer je ‘m in een romige saus van onder andere tomaat, boter, slagroom, gember, knoflook en cashewnoten. Er gaan flink wat kruiden in, maar dat is juist wat het zo goed maakt.

22. Pindakaas Soep

Dit is een lekker kruidig soepie om je weekend een beetje voedzaam af te sluiten. Deze soep bevat naast pindakaas ook zoete aardappel, wortel, banaan en kokosmelk. Dat maakt ‘m lichtzoet en romig. En dan komen de toppings nog. Klaar voor? Taugé, frietchips, rode peper, gebakken uitjes, pinda’s en bosui.

23. Pasta Stoofvlees

Regenachtige zondag? Dan is dit alles wat je hartje begeert vanavond: een pasta met supermals stoofvlees. In Italië noemen ze dit pasta al ragù. Het vlees laat je lang sudderen, totdat het bijna uit elkaar valt. Daarna serveer je het met pasta, Parmezaanse kaas en basilicum.

24. Cowboy Butter Pasta

Deze pasta is overweldigend, goddelijk, verrukkelijk… Het is zachte pasta in een romige botersaus met Hot & Spicy Kruidenmix, mosterd en citroen. Bovenop leg je stukjes malse ribeye, afgemaakt met een beetje extra saus. Alsof je uit eten bent aan je eigen eettafel.

25. Naantje Saté

Dit goedgevulde broodje is om je vingers bij af te likken (gelukkig maar, want je eet ‘m met je handen). Met zachte kipsaté, zelfgemaakte pindasaus en knapperige toppings, zoals taugé en seroendeng. En dat alles op naan.

26. Kip uit de oven

Neem op zondagmiddag de tijd om een kip stevig te marineren. Met Kippetje Kruidenmix ben je in één keer klaar. Nou ja, plus boter en olijfolie. Wij leggen je precies uit hoe je een hele kip lekker mals en kruidig klaarmaakt. En hoelang ‘ie in de oven moet natuurlijk.